【基隆仁愛市場-生魚片-早餐美食】黑面鯊魚煙阿玉，超料味噌湯20元+生魚片蓋飯
豪華早餐這樣吃，來台北築地的場外市場.
老爺爺與小老婆每次到日本，一定會安排早餐吃生魚片蓋飯，通常都是到當地的朝市，或中央卸賣市場的場外市場，不過，台灣有沒有這樣的地方呢？當然有！
有「台北的築地」、「台北的漁市」稱號的崁仔頂漁市，就在基隆，所以老爺爺與小老婆就找了一天，清早出發到基隆崁仔頂漁市的場外市場「仁愛市場」，找尋滿滿新鮮魚貨的生魚片蓋飯。
其實大家口中的基隆仁愛市場，是由2個市場合在一起──「博愛市場」及「仁愛市場」，這一點連很多基隆人都不曉得，2個市場2樓用天橋連結起來，所以無論從哪一邊的樓梯上2樓，都可以逛完整個「仁愛市場」。
我們直上仁愛市場2樓，早上9點就已經有店家開門提供新鮮的生魚片蓋飯，就是攤位A39的【黑面鯊魚煙阿玉】。捧油們如果也想來吃，這間店的營業時間到下午6:30，不過生魚片之類的商品都是限量，想吃還是請早。
「生魚蓋飯」NT$250
遠遠就能看到紅色的「生魚蓋飯」招牌，生魚蓋飯就是生魚片蓋飯，按照腦中的直覺去點餐不會錯。另外店家的生魚片握壽司名字比較奇怪，就是招牌上的「生魚飯」，這裡的生魚飯是店內第二熱門的菜色，幾乎來吃早餐的人都是點生魚飯。那第一熱門的菜色是啥呢？答案：「味噌湯」，而且是超料味噌湯，啥是「超料」？等一下來介紹。
生魚片蓋飯(生魚蓋飯)上桌啦，生魚片、蝦卵、白蝦…，各種食材堆滿一碗，顏色滿討喜。
來個食材點點名吧，總共有哪些呢？
蝦…
鮭魚…
旗魚…
【黑面鯊魚煙阿玉】生魚片蓋飯：
- 鮭魚生魚片
- 旗魚生魚片
- 白蝦
- 日式煎蛋
- 蟹味條
- 蝦卵
- 醋飯
- 小黃瓜+海苔+醃薑
口味如何？
生魚片真的都很新鮮，沒有保鮮劑的味道，不過部位與品質算是中等；醋飯的味道滿適合台灣人口味，甘甜帶些許微酸；生魚片蓋飯常見的鮭魚卵這裡從缺，改為一大杓蝦卵，鹹味適中；日式煎蛋與蟹味條中規中矩。較大缺點是山葵醬非現磨，醬油也不太搭配生魚片。
「味噌湯」NT$20
這裡人人必點的「超料味噌湯」，而且還有人外帶回家，因為它不僅超料，還超值。啥是「超料」咧？湯裡有鮭魚的邊角肉、魚頭肉，因為肉新鮮，所以湯頭鮮甜無腥。
重點是只要20元！
一邊吃生魚片丼飯，一口熱呼呼的鮮美鮭魚肉味噌湯，非常享受。
照片中有菜單與價格，其中被燈泡擋住的是「生魚片-300」，現場還有一些其他的菜品沒列在招牌上就是。
除了味噌湯很超值，其他的價格就普普囉，不過魚貨是真新鮮，推薦給捧油們參考。
【黑面鯊魚煙阿玉】
- 地址：基隆市愛三路仁愛市場2F A39攤位
- 營業時間：周一至周日09:00~18:30(周三公休)
- 電話：02-2428-8175
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