【屏東觀光夜市6間必吃推薦】美食懶人包，肉圓、魯米血、黑白切、番茄盤，在地人口袋名單出爐
24小時吃不停的菜單，超滿足.
「屏東觀光夜市」幾百間攤位，肉粽、肉圓、黑白切、碗粿、火鍋、當歸土虱……，網紅名單一堆，哪些才是在地人口袋名單？老爺爺與小老婆特別介紹在地人心目每次去必吃的美食，趕緊筆記一下，可以24小時吃不停的菜單來啦！
正老牌屏東肉圓：必吃早餐-蒸肉圓老店
正老牌屏東肉圓是菜市場早餐，所以4點開始營業，最晚到下午2點，賣完就收攤，其他時間吃不到。
肉圓餡以手剁肉丁捏成，保有真實的肉感與肉汁，肉圓蒸熟後先一層層淋上滷汁放在鐵桶中，吸飽了滷汁的香氣，上桌前再澆些滷湯、蒜泥、芹菜末，清爽提味。【正老牌屏東肉圓】的做法是蒸熟再浸泡滷湯，是此店特有做法，鹹香入味超好吃。
肉圓皮滑嫩細緻，簡直能用吸的吃下去，不過分的調味能讓人輕鬆接受。雖然招牌上寫了大碗、小碗，但是沒有點菜單，老客戶到店裡點菜都是五粒、六粒這樣叫，外地人才說大碗小碗。
肉圓上桌別急著吃完，留少許醬汁與半塊肉餡，拿給老闆幫你加湯，這可是招牌上沒寫的免費湯喔！
【正老牌屏東肉圓】
- 地址：屏東縣屏東市民族路61號
- 電話：(08)732-9357
- 營業時間：04:30~14:00(會提早賣完收攤)
王氏魯米血：祕方獨家吃法
屏東觀光夜市就在屏東火車站附近，步行5分鐘即可抵達，因為位在民族路上，也有人叫它民族路夜市。其中老店超多，還有百年美食老店，非常值得大家去尋寶的夜市。
【王氏魯米血】也有人叫它王氏雞肉飯，意思是這間魯米血、雞肉飯都是招牌，魯米血是獨門做法，米血熟軟淋上甜醬汁，保證100%南部風味。灑點薑絲不膩口，也可以灑花生粉添香氣。
坐在店裡，會看到絡繹不絕的人潮！都是來買「超佛心銅板價」雞肉飯便當的喔，油香味不會過頭，非常傳統、吃不膩的味道。也有不少在地人推薦這裡的豬腳飯，吃不了這麼多怎麼辦？只好下次再來囉。
【王氏魯米血】
- 地址：屏東縣屏東市民族路22號
- 營業時間：10:00~24:00
郭家愛玉冰：最夯手搖飲？
逛夜市先買一杯手搖飲再慢慢逛，屏東夜市也一樣，不過仔細一看，大家手上的那一杯，不是清玉、coco、五十嵐，而是是【郭家愛玉冰】？！
【郭家愛玉冰】有各種傳統冰品，傳統愛玉、粉圓、杏仁、仙草……，加上店家的「手鑿剉冰」，特色是清涼透心，又不會讓你大吸一口冰到後腦痛。90多年將近百年的冰品老店，讓你「喝的不是愛玉，是凝結時空的真愛」。
【郭家愛玉冰】
- 地址：屏東縣屏東市民族路38號
- 電話：(08)733-5650
- 營業時間：09:00~19:00
福記餛飩：戒不掉的奶嘴
隱身在小巷裡的百年老店【福記餛飩】，是許多菜攤老闆的最佳午餐時光，乾淨明亮的餐桌看不出是百年老店，但是料理真的很有古早風味喔；招牌美食有炸餛飩、蘿蔔麻將麵等等。
炸餛飩不只是把包了肉的餛飩拿去炸，為了搭配酥炸外皮，店家還特別另外製作餡料，用韭菜混合絞肉讓餛飩吃起來更清爽。也因為這麼特殊，在地人稱「永遠戒不掉的奶嘴」，許多鄉親天天來捧場。
屏東在地人最愛的蘿蔔麻醬麵，端上桌芝麻醬的香濃立刻威力爆發，搭配古早味蘿蔔乾，是多少屏東游子日日思念的家鄉味，鄉親們還會點一碗餛飩魚丸湯配著吃。
【福記餛飩】
- 地址：屏東縣屏東市興市巷83-1號
- 電話：(08)765-5642
- 營業時間：10:30~20:30
- 公休日：週一、二
上讚粉腸肉圓：高雄人也慕名來吃
喜歡吃黑白切的朋友都知道，高雄把黑白切當作下午茶，不過屏東觀光夜市的【上讚粉腸肉圓】，不少高雄人都來朝聖。
豬下水處理得很乾淨，吃起來肉香十足，夠新鮮不需過度調味，加上免費的感情湯，許多南部人吃過都會再來。
跟一般南部的粉腸不一樣，染色跟調味都很淡，種類很豐富，顧客愛吃啥自己夾，要口味重自己加醬。
【上讚粉腸肉圓】
- 地址： 900屏東縣屏東市民族路22號
- 營業時間： 07:30–21:00
- 電話： 08-732-7247
進來涼冰果室：冬天都要吃的清涼
屏東進來涼開店超過60年，最早以前賣冬瓜茶，後來加入剉冰、冰棒，近年又有雪花冰。無論是哪一世代的朋友，都能找到屬於自己回憶中的冰品，各種時代、口味的冰這裡都吃得到。
在地人必吃招牌番茄切盤與蜜芋頭，配上店家特製醬油膏，絕對的古早味。『鎮店之寶』的蜜芋頭，味甜細膩，綿滑不爛。
進來涼有冰品宅配，芒果牛奶冰、草莓牛奶冰和情人果冰，春夏之際還會有脆梅冰，可以隨時品嘗正台灣味的冰品。
【進來涼冰果室】
- 地址：屏東市民權路20號之7
- 電話：（08）732－1735
- 營業時間：11：00～23：00
- 公休日：周四
上好肉粽：夜市小7，24小時營業
「上好肉粽」又有人叫它郭家肉粽，個頭碩大、每個有兩碗飯的分量，加上有免費的味噌湯，是許多農民勞工的最佳夥伴(啊~~福氣啦！！)。
打開粽葉，標準南部粽做法+材料豐富紮實！大塊五花肉，又有蛋黃、蓮子，看來又是佛心銅板價美食。據老闆說，從民國72年為了服務南下北上的貨車司機，開始24小時的服務，跑夜車的朋友別忘了這間位在屏東夜市的美食補給站。
【上好肉粽】
- 地址：屏東縣屏東市民族路23~25 號
- 電話：(08)733-7886
- 營業時間：24小時營業
- 公休日：無
喜歡我們的文章歡迎『按讚』+『分享』
臉書留言
一般留言