【南投縣6間必吃老店5間,推薦】排隊美食懶人包:竹山、水里、埔里……

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豆腐湯、感情湯?在地人吃法大蒐整.

南投為台灣唯一不靠海的縣,風景與美食十分獨特,就算吃過也不一定能找到它的特點喔,跟著老爺爺與小老婆,來盤點這幾間風景區南投縣排隊美食清單。

水里董家肉圓:用心做也用心賣

說到水里,是一個不太出名的地方,是中部的避暑勝地之一。這裡的美食以董家肉圓最為遠近馳名,不過水里有三間董家肉圓,分別是三兄弟所開,算是不同的店。初到的客人可能會搞不清楚要吃哪間,其實在地人也是以自己的口味喜好,並沒有哪家店正宗的說法。

 

董家肉圓以肉多又香聞名,皮不會太厚,肉餡由肉片、肉絲混和漢藥香料揉捏而成,有他處沒有的強烈口感,不添辣醬也風味十足。留一點肉餡加上店家免費提供的大骨湯,就變成肉圓湯,店裡只賣肉圓,也沒有其他湯類。

 

【水里董家肉圓】總店

  • 地址: 553南投縣水里鄉民族路342號
  • 營業時間:14:20–17:30
  • 電話: 0920 278 338

竹山廟口肉圓:古蹟連興宮必吃美食

到南投竹山,推薦大家去老街古蹟連興宮看看,旁邊有一家百年廟口肉圓,不吃感覺好像沒來過。

 

竹山廟口肉圓外皮呈半透明,吃起來QQ有口感,略為看到內餡的筍絲,漢藥香氣較濃,配上米漿與特製鹹甜醬,肉餡成丸狀還有點彈牙。

 

【竹山廟口肉圓】

  • 地址:南投縣竹山鎮竹山路79號
  • 電話:(049)233-5888
  • 營業時間:09:00~17:30
  • 公休:周四

 

竹山蜂蜜青草茶:一甲子古早味

蜂蜜青草茶是竹山60年老店,祖傳配方的蜂蜜青草茶,有仙草與青草茶的風味,與蜂蜜細緻的甜味融合,夏天來一口真的很解暑,是在地旅遊必喝的飲料。

 

【蜂蜜青草茶】

  • 地址:南投縣竹山鎮前山路一段85號
  • 電話:(049)264-5302
  • 營業時間:08:00~16:30

 

肉圓李:草屯必吃名店,冰涼涼的肉圓?

吃熱的肉圓很一般,冰涼涼的肉圓有吃過嗎?開張百年的草屯排隊名店「肉圓李」,非常有代表性,可以說是草屯肉圓。

 

「涼圓」外皮薄,看起來晶瑩剔透,視覺就有冰涼的感覺,熱的肉圓則是皮厚帶有彈性,冰的涼圓內餡也與熱的肉圓有些許不同。

在地人喜歡點「碗粿+涼圓」,大家可以試看看。

 

【肉圓李】

  • 地址:南投縣草屯鎮中正路893-1號
  • 電話:(049)232-0330
  • 營業時間:08:00~16:30

埔里阿甲肉丸:埔里必吃排隊名店

雖然招牌寫肉丸,其實就是肉圓,內餡是捏成丸狀的絞肉,還有筍丁。桌上會放一壺湯,吃的時候留一點內餡與醬料,加入湯就變成肉丸湯。

 

外皮厚實有咬勁,這就看個人喜好了。在地人喜歡點「肉圓+豆腐湯」,南投的肉圓店很多都會提供豆腐湯,就是白豆腐放在大骨高湯中,算是南投的特色。

 

【埔里阿甲肉圓】

  • 地址: 545南投縣埔里鎮西安路一段149號
  • 營業時間:14:00–19:00
  • 電話: 04 9298 5022

 

集集阿嬤臭豆腐:極簡風的香豆腐

集集的阿嬤臭豆腐非常有特色,口味古風勁直、以簡馭繁,臭豆腐以花生油酥炸,不聞臭味而豆香四溢;泡菜極精簡,僅有新鮮高麗菜與鹽相撮合;想加辣,也是乾辣椒粉炒花生油,一切都是簡單原味,可說是「美味的初衷」。

 

到此必點豬血湯,血豆腐多湯少、酸菜夠味也開胃。

【集集阿嬤臭豆腐】

  • 地址: 南投縣集集鎮集民街7號
  • 營業時間:14:00–18:30
  • 電話: 04 9276 2334

 

 

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