【地道!鹿港老街必吃美食推薦】8 攤特色小吃,在地人超愛,其他夜市根本吃不到(1)

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60年以上鹿港必吃老店、人氣排隊美食、百年老店.

羅大佑唱鹿港小鎮,真的到了鹿港,看到超多間美食,「想找小鎮風情?」馬上變「想找小吃風味!」。

鹿港市場是鹿港小吃的集散地,走進市場,看到一整圈滿滿的小吃店,少說有30、40攤,老爺爺大喊:「全部吃一輪」,Tin只能傻眼貓咪+無言薯條。

每個縣市的美食都有他自己的特色(畫線),不過鹿港的美食特色真的可以粗體斜線加字級

如果你是小吃控,沒有把鹿港吃完一圈真的太可惜,我們精選了很多間,下一篇也是鹿港市場必吃,捧油一定要記得來吃(來看)喔。

【地道!鹿港老街必吃美食推薦】8 攤特色小吃(1)

【地道!鹿港老街必吃美食推薦】8 攤特色小吃(2)

♥鹿港發記粉粿冰:鹿港市場第一間

有去過鹿港的人就知道,鹿港市場是2個半圓合在一起,從民族路走進去以後,右轉碰到的第一間就是發記粉粿冰。他家的米苔目QQ彈牙,選料都相當的實在,老闆下料毫不手軟,一定是盛到滿滿一大碗,讓你心滿意足。

 

 

店家資訊

【鹿港發記粉粿冰】

 

♥王罔麵線糊:麵線料理之祖麵線糊

王罔麵線糊是鹿港麵線糊的創始老店,也是賣麵線最出名的,不過他家剛開始賣的不是鹿港口味,是宜蘭口味,現在賣出名了,才成為鹿港麵線代表。王罔麵線糊用的是特別容易爛的白麵線,但是煮出來『糊而不爛、軟而不斷』,讓人原民嘆:「那麼厲害?」

餚漿醲、醢味鮮,金勾(蝦)的香味可以把人的魂都勾了去,在地鄉親連吃3碗很常見(親眼所見,真心)。

 

王罔麵線糊可說是鹿港最熱鬧的小吃攤,幾乎所有人都一致推薦,不用太多介紹,去吃就對了。注意在假日是絕對沒有位置坐的,要有排隊的心理準備,還有認明老闆,千萬別跑錯家。

 

店家資訊

【王罔麵線糊】

 

♥松本坊:鹿港伴手禮百年老店 ‧彩頭酥創始店

松本坊,是臺灣獨有的古早味點心──彩頭酥的創始店,彩頭酥也就是菜頭酥、蘿蔔酥,曾任總統府糕點師傅的施海寶先生,是松本坊的創辦人,彩頭酥是他的發明。施海寶手藝精巧,餅中的蘿蔔絲甚至能保有新鮮蔬菜的口感,並改良傳統糕點使用豬油的做法,以植物油取代,所以吃起來頗為清爽,而且冰過以後更脆甜更好吃喔。拿在手上端詳,螺旋狀的酥皮部份層次分明,渾然天成像是藝術品,是十分精緻的伴手禮。

 

國宴指定茶點~百年歷史的彩頭酥品牌老店
鹿港百年好店!報章雜誌爭相報導!文建會選入彰化縣九家傳統老店 「食品代表店」

除了招牌料理:彩頭酥外,還有其他好吃的:
旺來酥,松子酥,綠茶酥,杏仁酥、鳳梨酥、路豆糕、桂花奶香糕

 

店家資訊

【松本坊】

 

♥鹿港亞永師蝦丸-麵擔永:香傳四代純手工肉丸

愛吃肉粳、炸捲、香腸這一類麵攤美食的朋友,來到鹿港絕對不能錯過【鹿港亞永師蝦丸-麵擔永】。

雖然店名寫亞永師蝦丸…其實是一間麵店,除了乾麵、湯麵、魯飯(魯肉飯),絕對要吃他家的手工炸捲、香腸;必點綜合丸湯,裡面有蝦丸、肉丸(類似貢丸)。

店家特色就是傳承四代,堅持純手工製的蝦丸、肉丸、炸捲、香腸、肉粳…,像是炸捲、香腸,幾乎每位顧客必點!

進來店裡的幾乎都是在地人,是經得起80年考驗的好味道。

 

 

 

店家資訊

【鹿港亞永師蝦丸-麵擔永】

  • 電話:(04)776-7556
  • 地址:彰化縣鹿港鎮彰鹿路八段69號
  • 營業時間:11:00~15:00
  • 公休日:週四
  • 招牌料理:純手工香腸、蝦丸、肉丸、炸捲
  • 粉絲團:https://www.facebook.com/Lukungayoung/?locale=zh_TW
  • 宅配服務:無

 

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