【不能錯過!雲林6間必吃美食推薦】美食懶人包,這間讓人驚呼好怪?

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阿嬤味!肉圓、麻糬、米糕,必吃PK美食.

以前每年總要回鄉下老家幾次,一次過年一次是暑假,看著阿祖家的神案的方木桌,廚房角落廢棄的磚頭爐灶,巷口那一間會送我糖果的柑仔店……,到了雲林竟然找回這種感覺?!讓老爺爺與小老婆帶大家吃心裡最溫暖的美食。

 

【稻香村懷舊料理】:阿嬤家的溫暖味道

斗南的稻鄉村懷舊料理,是一家懷舊風情、雲林家常菜餐廳,老闆是大餐廳主廚出身,因為想把阿嬤的味道傳達出去,所以開了這間稻香村懷舊料理。像是↑這一道,就是主廚的阿嬤每每去參加婚宴帶回的菜尾(打包剩菜),經過蔥蒜……等調味,煮出來的「阿嬤手路菜─古早味菜尾湯」,連人吃想起阿嬤啊!

 

老闆好用心,連餐廳內部都很有阿嬤家灶腳(廚房)的感覺,店裡還有很多種料理,都是老闆用心炮製的雲林家鄉味。

 

【稻香村懷舊料理】

  • 地址:雲林縣斗南鎮光華路36號
  • 電話:(05)595-0551
  • 營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00

 

【吳記肉圓】:必吃一甲子老店

成立於民國四十年代的吳記肉圓,不論是店面還是『價格』都有濃濃的懷舊古早風。相較於其他肉圓店,吳記肉圓走小巧精緻路線,肉圓體型小、味道豐富,使用溫體豬後腿肉與筍丁,嘗得出調味混合多種漢藥香。

 

皮Q餡香紮實,再配上一碗綜合湯,價格還是佛心銅板價。

 

【吳記肉圓】

  • 地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
  • 電話:(05)534-3581
  • 營業時間:09:30~19:30

 

【長興圓仔冰】:人情味比美味更讓人飢腸轆轆

台灣人情味重,老爺爺與小老婆到斗六長興圓仔冰,他家燒麻糬實在好吃,而且老闆真心對客人真誠客氣,看得到、吃得出來的呦。

 

芝麻+花生麻糬,口感滑嫩綿細,重點在芝麻粉與花生粉,香甜味道濃郁,價格銅板親民高CP。

 

【長興圓仔冰】(長興冰店)

  • 地址:雲林縣斗六市中華路136號
  • 電話:(05)533-9445
  • 營業時間:10:30~22:00

 

【斗南米糕甲】:斗南在地人排隊美食

雲林有好幾間米糕甲,調味料不太一樣,風味也有些不同。斗南鎮中正路的這一間,比較多政治人物來拜訪,顯得出老闆的好交情。

米飯鬆軟綿密,送餐的速度很快,米糕中沒有小黃瓜、肉鬆等配料,一淋上醬汁鹹香爆發,讓人狂吃。

 

這裡必點排骨湯,裡面除了排骨還有毛瓜(沒長大的冬瓜),湯頭甘甜。

 

【斗南米糕甲】

  • 地址:雲林縣斗南鎮中正路96號
  • 電話:(05)597-4096
  • 營業時間:11:00~19:30

 

【魷魚興魷魚嘴羮】:好怪,龍珠也做成料理?

龍珠就是魷魚嘴,有的人吃魷魚會把俗稱龍珠的魷魚嘴丟掉,其實它可是香Q好吃的佳餚。

 

一隻大魷魚只有一小口的魷魚嘴,很珍貴的。魷魚興魷魚嘴羮是在地老牌小吃,經營超過60年,魷魚嘴羮的味道跟魷魚羹味道類似,但是嫩中帶有嚼感,中間還有2片黑色的『骨頭』,那是牙齒。

湯頭柴魚、香菇味濃厚,僅勾薄芡,建議可以點一碗肉燥飯配著吃。

 

【魷魚興魷魚嘴羮】

  • 地址:雲林縣斗六市中正路56號
  • 電話:(05)534-6701
  • 營業時間:08:30~20:00

 

【阿國獅魷魚羹】:玩一下「龍珠PK」?

斗六市內還有好幾間魷魚嘴羹,阿國獅魷魚嘴羮是其中較為乾淨、服務也比較積極的。

味道上來說,阿國獅比魷魚興的勾芡濃,但柴魚味較淡。很多人來斗六都喜歡一次吃2間(魷魚興+阿國獅),玩一下「龍珠PK」,老爺爺與小老婆也玩過。

【阿國獅魷魚嘴羮】

  • 地址:雲林縣斗六市大同路112號
  • 電話:(05)535-4010
  • 營業時間:08:30~19:30

 

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