【搭乘麗星吃美食】探索星號，必吃星宴牛排
【舌尖上的郵輪】星宴：牛排、海鮮、西式套餐等主廚特色餐點.
星宴的菜好像藝術品一樣，無論是使用Versace凡賽斯的盤子，讓客人備感尊榮，或是裝潢高雅的環境，亦或是主廚精心烹調的龍蝦牛排，每一道菜無論是擺盤、跟調味每一口都能感受到廚師的用心，這時候終於認同什麼叫做，人生苦短，唯有美食不可辜負。
為了這樣的美味，不惜跋涉千里也絕對值得，何況只是到基隆搭郵輪，就可以看海、渡假、日本郵輪還可以吃美食呢。
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環境高級優雅，好適合情侶約會，或是閨蜜一起相約吃美食的地方。
星宴美味
法式羅西尼牛排
Toureado Rossini，NT$1350/6 oz；NT$1600/8 oz
煎澳大利亞安格斯牛柳配鵝肝，拌馬得拉松露醬汁及炒菠菜
龍蝦尾濃湯
Poached Rock Lobster Tail Served in its Bisque，NT$1200.
這麼美麗的菜，可以想像是在郵輪上吃嗎？又美又好吃，為了這佳餚，特地搭郵輪來吃都值得。
上面介紹的是單點的菜色。看著菜單，每道菜都好想吃，有選擇障礙的我，乾脆點套餐。
牛排套餐
開胃菜：凱薩沙拉
平時的我其實不太愛吃沙拉，星宴這道沙拉，我可以再來一份，太好吃了。
新鮮的生菜、半熟的蛋、鹹香的火腿、酥脆的麵包、淋上醬汁、撒上起司，味道調和100分，除了吃美食，還有什麼比這更美好的事？
雜糧麵包
一掀開布就聞到濃濃的麥香，烤過的麵包，表皮酥脆、麵包香軟，可沾奶油、油醋醬一起吃，但這麵包單吃就很美味。
湯：龍蝦奶油濃湯
濃郁的奶油與鮮美的龍蝦風味完美融合，湯底濃郁絲滑順口，每一口都帶著濃厚的海鮮鮮香，龍蝦的鮮嫩肉質與香醇奶油的味道相互交織，令人陶醉。湯面上還泛著一層細緻的泡沫，讓人忍不住多喝幾口，久久不願放下湯匙。每一口都像是在品味大海的鮮美，這樣的美味，無論是作為前菜還是主菜，都讓人無法忘懷。
可以吃到大塊的龍蝦肉。
每一匙都能感受到食材的精挑細選與完美的烹調手藝，讓人一口接一口停不下來。
主菜：沙朗牛排
谷飼黑毛安格斯沙朗牛排，配焗烤馬鈴薯，烤春季時令蔬菜、拌蘑菇醬。
不吃牛的可以點：烤銀鱈魚
配土豆泥、時令蔬菜拌甜菜根牛油醬汁。
沙朗牛排肉質緊實又不失軟嫩，濃郁的肉香、輕微的焦香，我點五分熟還保持鮮嫩的紅色，外焦內嫩，肉汁豐富，每一口都充滿濃厚的肉香，撒上的黑胡椒跟蘑菇醬汁，讓每一口都沉浸再細膩的口感中，令人陶醉其中。
我好愛這個配菜，焗烤馬鈴薯，充滿奶油的香氣，跟馬鈴薯的甜，外面又有一點點焦香。
甜點：熔岩巧克力蛋糕、香草冰淇淋
溫熱會爆漿的巧克力蛋糕，冰冰涼涼的香草冰淇淋，一起吃，冰火倆重天，完美的ending。
菜單
套餐 NT$1600
單點菜單。
店景
法式座椅、水晶吊燈、羅馬柱、美麗的畫作，優雅奢活的環境。
每桌桌上都有新鮮的玫瑰花。
天花板好美。
星宴很搶手，雖然是付費餐廳，但每到用餐時間，總是一位難求，記得先訂位。
星宴
- 地點：麗星郵輪探索星號 7 樓船中
- 營業時間：11:30~13:00；18:00~21:30
- 精緻西式套餐美食，提供牛排、海鮮、義大利麵等主廚特色料理。
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