【義大利-威尼斯-面具節-自由行-必去】花神咖啡Caffé Florian，世界上最美的10間咖啡館第二名

2021.10.08 義大利自由行, 最美咖啡廳, 歐美

弗洛里安-福里安-花神，since 1720義大利最老的咖啡館.

在花神，跟數萬人搶位子的秘訣

在歐洲旅遊，隨時喝杯咖啡是日常；在威尼斯面具節，我們在天使的飛行（Flight of the Angel，面具節最重要的活動）之後，擠進聖馬可廣場的咖啡館Caffe Florian，這不是日常，是威尼斯傳承300年的儀式感。如果你也想這麼做，當一天亞得里亞海的貴族，請你一定要筆記起來！老爺爺與小老婆告訴大家，這一天要到花神咖啡做什麼，還有跟這麼多人搶位子的秘訣。

世界上必去最美的10間咖啡館，老爺爺與小老婆許願「10間都要走一遍」

第一名：匈牙利布達佩斯的紐約咖啡廳 ─Café New York
第二名：義大利威尼斯的花神咖啡館 ─Caffe Florian
第三名：奧地利維也納的中央咖啡館 ─Café Central
第四名：捷克布拉格的帝國咖啡館 ─Café Imperial

這是我們在歐洲，最有價值的一杯咖啡。

威尼斯面具節(威尼斯嘉年華)是世界最重要的嘉年華之一，這幾天聖馬可廣場隨時都有數千人在表演，而「天使的飛行」會有2萬人湧進廣場裡。多數人在活動結束後，就會分散到周邊的餐廳、咖啡館。正常人直覺「為啥要去擠咖啡館，而且是最多人的花神？」其實到花神咖啡才是重點。

經歷文藝復興時期威尼斯的輝煌

重要活動結束後，許多威尼斯的貴族都會循著數百年前的習慣，穿著華麗的禮服到去花神喝一杯，如果你想經歷文藝復興時期威尼斯的輝煌，這時候再好不過。

花神咖啡百年歷史的窗戶，就像是最好的畫框，精心打扮的面具表演者，都想「坐在」畫框裡面，成為威尼斯最美的一幅畫。只要拿起相機，咖啡館裡的人幾乎都都會用滿臉笑容回應我們，彷彿「哥喝的不是浮誇，而是微笑的魔法。」

這股魔法感染了廣場上所有的人，沒喝咖啡也會洋溢滿足的微笑。

路邊的小男孩看見我們拿相機，馬上給我們今天最開心的笑容(爺：拿大砲看起來特別顯眼，在面具節算是好處)。

花神咖啡館(Caffé Florian)的創始人Floriano Francesconi在1720年開業，已有300年歷史，原本店名為 Alla Venezia Trionfante（前往勝利的威尼斯），當地人不久就改用創始人的名字Florian來稱呼它。最早的時候，這家咖啡館只有兩間沒有窗戶房間，由於它是當時唯一允許女性進入的咖啡館，逐漸成為威尼斯的熱門景點之一。

(↑使用的咖啡機是La Marzocco，有咖啡機的勞斯萊斯稱號。)

花神咖啡館被選為世界最美咖啡館第二名，至於有多美，請接下來繼續看。

老爺爺與小老婆覺得，花神咖啡館還有另一種美，即使在面具節這樣擠到爆的場面，服務員遇到英文很破的我們，依然非常親切和善。

歌德、拜倫、香奈爾、安迪沃荷都被它所擄獲

花神咖啡成為眾多名人的聚會常所，例如：戈爾多尼(義大利劇作家)、歌德(德國詩人)、拜倫(英國詩人)、華格納(德國作曲家)、馬塞爾·普魯士(法國作家)、卡薩諾瓦(義大利作家)。直到近年仍然有不少名人被它所擄獲，像是：狄更斯(英國作家)、可可‧香奈爾(法國設計師)、安迪‧沃荷(美國藝術家)，以及無數的電影明星。

據說在店裡有一本留言簿，上面可以找到這些大人物的簽名。