【2022彰化一日遊新景點‧親子‧美食】和興青創基地、鹿港小吃宴、富雨洋傘、著鹿計畫看老屋
按景點直接前往
一、和興青創基地
有鹿港『文青新亮點！』之稱的『和興青創基地』，是彰化縣府用公有舊宿舍群重新變身成為青創據點，有9家青年成立創意店鋪，呈現融合傳統與現代文化的多元樣貌。
前身是日治時期的『和興警察官吏派出所』宿舍群，原本在日治時期是木造判任官宿，民國改為加強磚造，鋼筋混泥土。如今修復，讓新舊空間、材料與工法的對映，呈現歷史底蘊與地域文脈的生活博物館群像──找回祖父母生活的點滴回憶。
聽過地方創生券嗎？想支持地方創生現在不用抽簽，直接到適用店家消費，每筆消費不限金額皆可享30%現金回饋，最高回饋可達6,000元，只要消費滿2萬元就能夠拿滿回饋金。
地方創生券
行政院宣示108年為「台灣地方創生元年」，核定「地方創生國家戰略計畫」，依地方特色發展地方產業，讓人口回流、青年返鄉，因應人口變化，達成均衡台灣目標。
110年底，國發會為響應政府五倍券政策並鼓勵民眾支持地方創生店家，推出與「台灣Pay」合作的「地方創生券」，持有地方創生券的民眾便可以前往全台將近1,000間具永續性、公益性及在地共好效益之店家消費；111年元旦開始，更啟動地方創生券的第二波加碼活動－「地方創生行動支付回饋」，凡綁定「台灣Pay金融卡」的民眾（不用抽籤），在8月底以前至全台地方創生券適用店家消費，每筆消費不限金額皆可享30%現金回饋，每個用戶於每個金融機構，最高回饋可達6,000元，換句話說，只要消費滿2萬元就能夠拿滿回饋金，鼓勵民眾在假期期間可以到各地地方創生店家走走，促進永續店家經營。
地方創生券及第二波加碼活動使用辦法
1. 中籤民眾請先下載金融機構「行動銀行APP」或是「台灣行動支付APP」。
★可綁定21家金融機構：臺灣銀行、土地銀行、合作金庫、第一銀行、華南銀行、彰化銀行、上海商銀、高雄銀行、兆豐商銀、臺灣企銀、淡水一信、新竹一信、台中二信、彰化六信、花蓮二信、農金資訊、中華郵政、元大商銀、南農中心、南資中心、基隆二信
2. 綁定「金融卡或帳戶」（請留意：非信用卡）。
3. 至地方創生券適用店家使用「台灣Pay」支付消費。
★查詢適用地方創生券之合作店家：
https://twrr-vouchers.ndc.gov.tw/store.php
1.白玥窯工作室
【白玥窯工作室】是一對70年尾熱愛陶藝的夫妻創立，想要把『藝術生活化』又能夠傳承文化。除了熱愛陶藝的夫妻，同時還有陶瓷修復師和咖啡職人共同經營，所以共創空間中有陶藝，有陶瓷修復，也有咖啡甜點。
經營【白玥窯工作室】的夫妻擅長茶席結合陶藝，純手工的器皿更貼近自然，配合品茶和咖啡等文化，既享受品茗生活，又能享受自然。因為作品每件是純手工，都是「只有在地能夠買得到」的特色產品，更顯珍貴。為了傳達自己的理念，他們在社區大學擔任陶藝老師，教導學生並傳承文化。
近幾年很流行的「茶時尚」，不需四處尋幽訪勝，在【白玥窯工作室】裡就能輕鬆看見。同時還有咖啡職人『大手咖啡』、陶瓷修復專業『金繕修復』共同經營，還會不定時邀請藝文界的朋友來辦理公益活動。
瓷器破了還能修嗎？如果是帶有回憶與情感的瓷器呢？『金繕修復』就是陶藝修復與教學的專業，透過陶瓷修復技法，留下獨特的修復痕跡，延續物件的壽命。
店內展示的手作藝術品。
店內可享用精緻的茶飲餐點，一邊使用手作瓷器喝茶，一邊享用茶點，沉浸在「茶時尚」中。
咖啡點心的品項眾多：
有手沖咖啡、特調、手沖拿鐵、雲朵咖啡、檸檬氣泡咖啡、草莓氣泡飲、藍莓氣泡飲等等。
品種茶、梨山茶、杉林溪烏龍茶、台茶十八號(紅玉)、南非國寶茶等等。
甜點包含蛋黃鳳梨酥、原味鬆餅、藍莓乳酪鬆餅、生花尬香蕉鬆餅等。
【白玥窯工作室】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-7號樓
Facebook：https://www.facebook.com/snowsmoon
Instagram：https://www.instagram.com/snowsmoonstudio/
2.核心 The core
【核心 The core】店內挑選優質理念在地品牌，分享美好事物，從品牌故事串連地方的生活故事，傳達環境永續性以達公益目的。
- 品牌之一：艾絲嵐島Skyr──是台灣本土地方食材，做出來的新世代食品優格。有藍草莓香草Skyr、雞蛋原味、大溪地香草、黑芝麻、玫瑰紅露、超濃縮原味等
- 品牌之二：佳風蜜──有蜂蜜冰棒、蜂蜜等，由蜜蜂傳承人以守護生態的心，生產只加蜂蜜，不加人工色素香料、精糖的產品。
- 品牌之三：酵米米──以環保酵素取代農藥肥料，用自然農法種出來的台梗九號日曬米，守護環境也為民眾的飲食把關。
- 品牌之四：Light Somewhere-遠山有燈──小物結合文學、音樂、圖像等，變身療癒小物，帶給人們生活的觸動。
店內的氣氛彷彿來到世外的森林小屋，四處放著令人驚喜的療癒小物。四個品牌共同開創一個空間，提供每個人一點方向思考「自己嚮往的生活方式是什麼？」，如果對生命茫然，或許這裡能帶給你一些想像與自我的定位。
店員介紹很可愛的『水泥口罩擴香扣』、吸水力超強的『造型吸水墊』。
店內有很多超可愛的文創商品，適合一個下午慢慢尋寶。
店內一角，可以在店內享用甜點飲料，有時間也可以體驗刺繡。
用小時候夜市的撈魚棒作成文創商品，成為作者與顧客在心靈上分享交流，成為彼此的光。
結緣書籤，可以慢慢欣賞文字，從文字中感受到的生活觸動，成為了與自己心靈溝通的管道，在過往中得到回饋與治癒。
【核心 The core】黎凡特實業有限公司
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-3號
粉絲團：https://www.facebook.com/thecorethelife
3.參先生工作室 Mr.3 Design Studio
這麼特殊的手提拉鍊再生收納袋， 材料竟然回收自鞋材。【參先生工作室】布料再生概念店，宣導環保3R：Reduce、Reuse、Recycle，物盡其用‧循環再造，希望為環保提出更永續的解決方案。
再生名片夾直式卡套款(花布回收再製名片夾)，其他作品還有再生束口便當袋、拼布再生杯墊、旗幟再生手提袋，花布來自邊角碎布、龍舟賽的旗幟等等地方。
店家說，每一塊回收材料都有自己的故事，賣給客人的那一刻，傳承了原本的故事，並開創新故事，「讓生命延續下去」，是不是充滿溫度的一句話？
要讓剩布重新找回生命很困難，取得的布匹需要經過相當繁複的前置作業才能重新使用，像是洗淨、消毒、擠水、曬乾、熨燙……等，繁複的工序彰顯了舊布回收的難能可貴，也傳遞再生美學價值。
【參先生工作室 Mr.3 Design Studio】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-5號樓
4.萬普拉斯鞄製所
【萬普拉斯鞄製所】ONE+，是一位喜愛海洋的設計師所開的皮件店，主打『海洋生物皮件』，所有作品的製程從選皮、打版、染色、縫製等等，都是設計師純手工精心製作。
作品有鯊魚杯套、海龜零錢包、迷你鯨魚鑰匙圈、海龜卡套、鯨鯊鑰匙圈等。
長得很像某海裡生物的收線器，應該是一種鰻魚吧？
據說設計師的學習歷程都是自己摸索，透過書本與網路教學自學，真的超強。每一件皮製品的工時，因為要先仔細觀察研究海洋生物的動作型態，以及複雜的工序，製作時間超過2周。
設計師原本是熱愛海洋生物的攝影師，去峇里島旅遊時因為看見受到美麗的皮製品，身受感動後，從此開啟了他的皮件製作人生。後來碰上臺北國際海洋展，受主辦單位邀請參展，大獲好評。
【萬普拉斯鞄製所】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-5號1樓
5.港灣溜魚文化工作室
養殖產業也能搞青創，【港灣溜魚文化工作室】把鰻魚養殖產業紮根地方，讓更多人知道彰化的養殖文化有趣的故事。主要產品：蒲燒鰻、烏魚子、鰻魚創意料理、食魚教育。
台灣四面環海，鮮魚美食及海洋都是我們熟悉的，【港灣溜魚文化工作室】可以一邊吃美味鰻魚，一篇看養殖人推廣食漁教育活動，介紹魚塭的鰻魚，了解「鰻魚美學」。
特殊的體驗課程：農村風情體驗
特殊的伴手禮：鰻魚造型明信片、魚塭草本手工皂、水產品販售(時價)
【港灣溜魚文化工作室】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-4號2樓
6.時光習作
超好逛的【時光習作】，稱為「雜貨‧社區‧設計工作室」，就是有趣小物的集合地。特殊推薦：絹印手作，生活物品，像是小草紙膠帶、絹印小物包、帆布側背包、帆布袋、餐具袋、飲料杯提袋、草本香包、筆帶、絹印杯墊、布書套、筷套……等。
彷彿回到阿嬤家，光看就放鬆心情，木頭房子很有年代的味道，帶著另一半來取景拍照的好地方。
店主是繪畫及平面設計師，據說有一次回到鹿港，經過和興派出所宿舍群時發現正在施工，就進入這個社區。鹿港老屋處處是故事，看到【時光習作】就像是自家阿公阿婆的老屋，一本找回老記憶的習作簿。
店內可享用肉桂可可麵茶、有機醋飲、紅茶、咖啡、黑咖啡……等。店內舉辦的社區活動有小型的創意工作坊，創意手作課程(繪畫、絹印)，職人帶領的木工、綠化課程，也有設計給臨時造訪的訪客，現場體驗手作活動。
【時光習作】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-6號
7.阿偉師蔬果園
【阿偉師蔬果園】強調以天然無毒方式栽培蔬果，原本是一位廚師，廚師的工作讓他對於食材的好壞有自己的堅持，也推生自然安全的在地新鮮蔬果。
推薦店內可享用茶飲餐點：季節果乾(草莓果乾、番茄果乾、洛神乾)、手作貝果、季節先打蔬果汁、蝶豆花。
推薦伴手禮：季節果醬、番茄手工皂、季節果乾、鮮採季節蔬果等
【阿偉師蔬果園】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路108-4號1樓
回目錄
二、鹿港小吃宴
【鼎泰興貳拾陸號洋樓鹿港風味小吃宴】
為了提供觀光客一次品嘗到最多、最道地的鹿港小吃，在彰化縣政府協助及推廣下，當地商家進行合作，推出「鹿港小吃宴」，集結了當地最熱門的小吃──『鹿港小吃宴』。
包括：鹿港小吃宴、港產烏魚子、鹿港古早味蚵仔煎、鹿港當地養殖蒲燒鰻、鹿港鮮肉包、林明堂素菜捲、素珠芋圓、紀家魷魚肉羹、鼎泰興水蒸蛋糕、鹿港蝦猴酥、蔡澤記水晶餃、市場口肉圓、蔡澤記燕餃、蔡澤記蒸丸……。
非常多樣，讓人口水直流。
港產烏魚子、鹿港蝦猴酥：
烏魚子烤得剛剛好，不會太硬太焦，中間黏牙味濃的魚子讓人叫好。蝦猴酥炸得酥脆，不用沾調味料，就讓人一口接一口停不來。
紀家魷魚肉羹：
羹湯不會太稠，少少的勾芡，帶出魷魚的甜味，發到恰當的魷魚片，Q彈有勁又鮮，配上軟嫩的魷魚羹，2個相異的口感在口中交織出海鮮之歌。
素珠芋圓：
看那包滿肉的芋圓，芋圓上的一條一條新鮮的芋頭，在當地頗具盛名鹿港傳統古早味的小吃，據說有3種吃法，一吃煮湯、二吃清蒸、三吃炸，也是鹿港旅遊必買的伴手禮。
鹿港鮮肉包：
鹿港有名的鮮肉包，來觀光的朋友幾乎都會買，白胖胖的包子，光看就很誘人，越嚼越香的皮，配上少肥多瘦的包子餡。
林明堂素菜捲：
乍看之下以為是雞捲或蝦捲，其實是素菜捲，讓人感覺素菜也不錯吃，炸得酥脆的外皮，配上解膩甜辣醬，一上桌馬上搶光。
蔡澤記水晶餃、燕餃、蒸丸：
以前老爺爺與小老婆來鹿港採訪時就吃過蔡澤記，他家水晶餃真的很好吃，吃過還想再吃，這次終於達成願望啦。
市場口肉圓：
肉圓是真正的台味小吃，『肉圓』在鹿港因為口音的關係，會聽到人講成『肉回』或『肉糜』，蒸熟再放入熱而未滾的油中加溫，不規則的形狀頗有媽媽做菜的親切感。
港產蒲燒鰻(鹿港養殖)：
鰻魚是小老婆的最愛之一，挑嘴的人說的話絕對可以當參考。港產蒲燒鰻新鮮，肉質細軟肥後，讓人想抱一堆回家，可惜車上沒有冰箱啊。
鹿港古早味蚵仔煎：
第一次吃鹿港蚵仔煎會被下一跳，以為老闆上錯菜：「這不是烘蛋嗎？」鹿港的蚵仔煎也太豪華、太佛心。蚵仔新鮮爆漿，慢滿蚵仔超大顆！狂加雞蛋好像不用錢，以後其他地方的蚵仔煎怎麼吃得下去？(當然照吃不誤)
鼎泰興水蒸蛋糕：
來鹿港排隊美食，必買的伴手禮之一，口味有：古早味鹹蛋糕、日式抹茶蛋糕、養生南瓜蛋糕、黑糖水蒸蛋糕。口感綿密、香氣濃郁不乾口。
【鼎泰興水蒸蛋糕】位於鹿港鎮泰興里中山路和三民路交叉口上，建物本身是一棟昭和式樣，紅色的磚造古洋樓。古樸的風格與製造的古早味甜點點心相呼應。
【鼎泰興水蒸蛋糕】從建築外表、店內裝潢、古早味商品，都是滿滿的懷舊情感與特色，也成為到鹿港必定要去參觀的景點，然後順便坐下來喝茶吃點心，休息一下嚕。
【鼎泰興水蒸蛋糕】
電話：04-776-2166
地址：彰化縣鹿港中山路26號
營業時間：10:00~21:00
回目錄
三、富雨洋傘
【富雨洋傘】人們可在手作坊體驗縫傘、繪傘、製傘等活動，讓大小朋友驚呼，原來雨傘是這麼來的？！
其實台灣曾經是世界第一的雨傘王國，製傘業非常興盛，極盛時期全世界每40人有1人撐台灣傘。
門口繽紛的雨傘歡迎著遊客前往，在這裡可以接觸到生活中暨隱藏又隨時能遇見的藝術與工藝。
先介紹富雨洋傘公司的歷史，讓我們更理解台灣在世界上的角色與地位。
原來台灣曾經的世界第一這麼多：
1983年台灣的世界冠軍產業有：拆船業、製傘、製鞋、電扇、縫紉機、樟腦、熱水瓶、味精、自行車鍊條、自行車胎、自行車、網球拍、自行車煞車器……
這就是「撐起一片天」的意思吧，雨傘也曾經是世界第一，撐起台灣的一片天。
跟布袋戲合作。
有LED會發光。
……燒肉傘是不是很有搶購的FU~？
推薦DIY 體驗：彩繪小傘以及喔熊藍白拖！
藍白拖上面有喔熊熊掌，還是交通部觀光局授權製作，保證身邊的朋友少見多怪。
自己畫小傘超可愛，拿回家當成掛在窗邊的裝飾挺好的。
【富雨洋傘】有很多有趣的手作課程，其中之一是體驗縫雨傘，怎麼縫才會剛剛好？不小心戳破就變成會陽傘了(會漏雨)。小老婆怕手殘把傘戳爛，決定交給老師縫就好。
DIY 體驗-富雨縫傘DIY
把自己的名子釘上去，就不怕拿錯別人的傘。
【富雨洋傘】
電話：04-769-0003
地址：彰化縣秀水鄉番花路183號
營業時間：08:00~18:00
主要產品：DIY 體驗、晴雨兩用傘、雨具
四、著鹿計畫
【著鹿計畫】在地文化及老屋活化導覽，一共十多間老屋，老爺爺與小老婆選擇幾個印象深刻的介紹，有興趣的朋友可來這邊走走看看。
除了散策探訪老街，現在還可以坐三輪車輕鬆遊鹿港，這麼可愛的三輪車，也許還能遇上說老故事的老司機(？)。
老爺爺與小老婆去的時候有在地文史專家許書基老師帶領講解，認識鹿港老屋。有新聞說，彰化縣鹿港鎮北頭漁村就像是一顆時光膠囊，在交錯的道路迷宮，保留許多古屋的傳奇，吸引不少國內外學者研究。
許書基老師家族世代居住鹿港超過200年，根據他的敘述，有「一府二鹿三艋舺」全台第二大城的鹿港，擁有最大的泉州聚落，因為快速的沒落，讓老屋彷彿凍結在時空中，如今成為文史學家新中的珍寶。鹿港老街區裡共有4千多棟老屋，每年都有老屋被拆掉，或許找對方法，就能兼顧歷史回憶，又能符合經濟利益的方式來保存。
《跟著許書基老師在鹿港老街穿梭，看老屋跟老巷》
影片最後面是「北頭娛椿共同實驗空間」，這間老屋賣的特調酒「麵茶奶酒」很特別，濃度只有5%左右，喝起來很香。
北頭娛椿共同實驗空間
【北頭娛椿共同實驗空間】
特色是深夜桌遊館、微醺風土調飲、巷弄老屋，北頭漁村是這裡的舊地名，在地有想法年輕人共同創造一個舞台，呈現自己喜愛的東西。
【北頭娛椿共同實驗空間】
電話：0983-729-092
地址：彰化縣鹿港鎮郭厝巷32-1號
營業時間：請看粉專，因為老闆很隨興
粉絲團：https://www.facebook.com/recreationvillage/
鹿木杉芬文創館
【鹿木杉芬文創館】老屋介紹：位於飫鬼埕、城隍廟前廣場一帶，是當時船工漁民回港後，飢腸轆轆必定造訪的市集，只因實在太餓了，不顧吃相，因而得名。(註：飫鬼台語貪吃者的意斯)
店內把許多文創商品，把古早味的生活回憶變成文創商品，老東西也可以融入新的生活中。
例如：美麗的窗花變成杯墊，可以買現成也可以買diy材料包回家自己做，將「花窗」的美融入你我日常。
【鹿木杉芬文創館】
電話：0929-568-809
地址：彰化縣鹿港鎮後車巷74號
營業時間：10:00~18:00(周一、二公休)
粉絲團：鹿木杉芬文創館
北頭文物館
【北頭文化館】位於鹿港鎮郭厝巷50號，位處鹿港天后宮右邊的北頭漁村聚落內。擁有者蔡家子嗣，想要傳承家族的歷史記憶、讓子孫看見先人百年前的生活文化，於是向政府提案申請修繕老屋，完成修復工程後轉型為【北頭文化館】。
推薦景點：【北頭文化館】目前經營民宿，可以申請住在裡面喔。
蔡家後代將過往的老照片收集成冊，還有家族史料、紅眠床等傳統古物，讓現在的年輕一輩或是小朋友了解過去的百年前的生活。「北頭文化館」是蔡家的老屋，約建造於1885年前後，保留福州衫樑木及穿斗式構造牆面等建築特色，經過政府補助加上屋主自籌修繕費，終於完成今日看到的「北頭文化館」。
北投文化館中展示原有家族蔡家收藏的生活文物，也是一間民宿，現在有個機會可以住在文化館裡面，聽聽民宿主人講老屋的故事。
【北頭文化館】
地址：彰化縣鹿港鎮郭厝巷50號
住宿聯絡：0983729092(郭阿良)
如有特殊需求需與屋主連絡：0933885166
國發會廣告
喜歡我們的文章歡迎『按讚』+『分享』
臉書留言
一般留言