北海道自由行的極致♫北海道甜點完全制霸_台灣人的黃金傳說Part_2

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北海道黃金傳說,夢幻30甜點_第26到24名

第26名─ 香滑的水果起司

乳酪之詩 ちーずの詩12個 3,150 日圓
平成14年度 第9回北海道加工食品フェア優秀賞受賞

店名:?????? (北辰フーズ )
地址:北海道江別市緑町西3丁目1-1

如何前往:江別市在哪?我也不曉得,因為這是郵購商品,而且經過數百小時的網路搜尋,這件商品『只有郵購』,完全沒有實體店面販售。這樣要怎麼買啊?超傷腦筋!

當然我還是買到了,很可愛的盒子跟包裝,

日本的郵購商品要怎麼買呢?
先找找台灣有沒有人在賣,NO!
再找有沒有YAHOO拍賣,這裡什麼都賣,什麼都不奇怪,是吧?也是NO!
那樂天海外通販,運費我出可以吧?NO!NO!NO!
那找日本當地的通販,出現『停止販售』?!連公司網站上都沒這項產品?這是怎樣?

再經過好幾小時的search,原來是名字都改了,從『北辰フーズ ちーずの詩』變成『レアチーズケーキ ちーずの詩』,而且只有日本樂天有賣,

只好再回到YAHOO拍賣,找人從日本帶回來,真是辛苦的一趟,不過這只能算麻煩,在這卅個甜點之中,更困難的多著呢。

P.S 日文翻譯:
レアチーズケーキ → 罕見的乳酪蛋糕
ちーずの詩 乳酪之詩

看這包裝美的勒,每一顆乳酪之詩都包的很夢幻,光看就口水流一地。

一盒12個,三種口味:夕張メロン,ブルーベリー,白ぶどう(夕張哈密瓜,藍莓,白葡萄),也有18個一盒的

得到第26名的當然是最右邊那排的哈密瓜口味,

真的很像溫泉蛋(小崇小敏說的),一打開就聞到淡淡的優格香跟果香,趕快挖一口!

黃金傳說中介紹:用夕張哈密瓜和生乳酪做成,滑順綿密的生乳酪和粘稠的哈密瓜醬汁,在嘴裡產生共鳴

藝人評語:口味很搭、外觀看起來不像是甜點,像溫泉蛋

滑順口感的優格(其實這不是乳酪,是優格)、香濃的哈密瓜果醬,就像天生一對,自動在舌尖融合了起來,輕輕的帶過,在舌後留下難以忘懷的輕甜。

如果這是台灣的團購商品,一定夯到不行,

(本人幻想)此甜點得26名的原因:因為是郵購商品,所以吃過的人比較多,知名度也高,如果當作一般午餐的甜點就還不錯,但是要當貴婦下午茶的茶點,或是高級餐廳的餐後甜點,還不行。不過跟台灣某些高檔餐廳的用的dessert比起來,這甜點真是好吃啊。

自行排名:28

第25名 ─ 草莓乳酪蛋糕

ボン!フロマージュ [豊浦いちご] 4個 600日圓 8個 1,200日圓

店名:欧風菓子コートドール

地址:北海道札幌市豊平区平岸6条9丁目3-20

如何前往:不用前往,因為這也是北海道有名的人氣郵購商品,又是郵購商品?難不成又要透過yahoo找人從日本帶回來嗎?

經過我的『個人式網路人肉搜索』,結果出人意料!原來札幌的JR TOWER(ESTA百貨)B1就有欧風菓子コートドール的專櫃,萬歲!

原本想,只要到了札幌駅,絕對能輕鬆輕鬆買得到?實際上我們在JR TOWER B1繞了很久就是找不到,只好找人問路,但是不會日文怎麼問?走到服務台,拿著特別從網路列印下來的公司mark,然後美美的百貨公司小姐就會拿出B1的平面圖,阿諾,哇勒,OOXX…..很認真的畫圖給我們看。

JR TOWER,就是跟JR札幌駅連在一起的摩天樓,

這就是JR TOWER B1 的CÓTE D’OR,

到這裡就可以買到第25名 ─ 草莓乳酪蛋糕,大力推薦,每個來北海道的朋友都應該要來買,可以代表北海道的甜點。

其實我在網路上查,還有第20名『シュー・ア・ラ・クレーム』(糖粉泡芙)的專櫃也在這裡,但……哪有這麼容易,第20名是我們這個趟旅程中最不可思議的一段,大家請期待──《 北海道甜點完全制霸_台灣人的黃金傳說Part_4 》夢幻30甜點_第20到18名。

OH!YA!還沒賣完,經過兩天的瘋狂行程,已經聽到好多次的『sale out』(賣完了),然後就要隔天再跑一次,這30甜點不要說在日本,連在台灣我都想放棄了。

每次看到電視上的東西出現在眼前,就會淚眼盈框、感動一下。有兩種口味,一種是榮獲25名的草莓乳酪蛋糕,一種是原味乳酪蛋糕,當然,兩種都給它買回家,還帶回台灣當伴手禮。

日本人做生意的習慣,四個600,八個1200,不會買多一點就比較便宜,這有兩種涵義,一種是:我標價實在,第二種:我不會隨便折扣。有跟日本人做生意的朋友就會知道,日本人價格超硬,很難談價格。台灣店家常為了希望客人買多一點,會給折扣的習慣完全不同。

摸起來超軟,吃起來更軟,用新鮮的北海道豐浦草莓,跟北海道的生乳酪做出來的乳酪蛋糕,像電視上說的一樣,拿起來像握壽司。

就是很單純草莓跟乳酪的香味,乳香混著酸甜的草莓,吃的時候還能感受到草莓果肉一粒粒的口感,十分清爽,連完全不吃乳酪的小老婆都說好吃 (小老婆討厭太濃的奶味),只有一個感想,我怎麼只買16個?至少要買60個才對啊。

草莓乳酪底下舖了一層薄薄的戚風蛋糕,口感很像宣紙,雖然鬆軟卻不會一咬就散了。台灣的乳酪蛋糕底下舖的是派皮,或是蜂蜜蛋糕,常常散了一地的碎屑,而且香的過頭,可能加了不少香精。

黃金傳說介紹:人氣郵購商品
用北海道出名的豐浦產草莓和奶油乳酪作成的甜點

藝人評語:小巧可愛,像壽司(小崇還拿起來故做沾醬油樣)
好軟,像在口中融化開的乳酪蛋糕裡的草莓

這個壽司蛋糕有一個小插曲,就是帶回台灣之後,剛好隔天我們家的冰箱就壞了,第二天一大早就緊急叫人來修(工人第三天才來),冰箱的東西全部臭光光,包括小老婆做菜的一堆食材。但是,從日本帶回來的所有甜點,包含第25名的壽司蛋糕、第15、第14、第7、第5、第4、第1,一拖拉古全部都沒壞,實在神奇到極點,還包含幾罐牛奶布丁。這堆甜點跟著我的保冷箱,從札幌的旅館冰箱,到洞爺湖的旅館,再回到札幌,再坐上飛機回台灣,已經不知道幾天了。有煮菜的朋友都知道,東西進過冰箱又退冰,是很容易壞的。但是……這一堆甜點偏偏沒有!這北海道甜點到底有什麼樣的魔法?真的,只有吃了才知道。

P.S 如果有人要回我說,這是防腐劑放太多啦,我覺原因得是北海道人做甜點極度要求細節,每一道手續都很乾淨的結果,絕不是放防腐劑。

(本人幻想)此甜點得25名的原因:爲什麼只有25名呢?又好吃、又便宜(每個150日圓,一般甜點隨便就超過250日圓)、又容易買到,用的完全是北海道的食材,卻拿不到前十名?可能還是不夠精緻,以日本人的挑剔的眼光,這實在不夠特殊。

自行排名:10

第24名─ size嚇人的驚喜泡芙

驚喜泡芙  びっくりシュークリーム『數量限定』550日圓

店名:北一硝子三號館 北一ホール

地址:北海道小樽市堺町7-26

如何前往:一大早坐JR從札幌到南小樽站,走路7分鐘就到(不是在小樽嗎,爲什麼坐到南小樽?),其實許多人都不曉得,從南小樽走路去逛小樽比較方便,小樽最有名的景點,就是有汽笛音樂鐘跟長明燈的《meruhen十字路口廣場》,這裡離南小樽很近只要走5分多鐘。我們8:45從這裡沿堺町本通開始逛,逛到淺草通繞回來,中午剛剛好到壽司通吃午餐,再一路買伴手禮去南小樽坐火車。

泡芙哪裡買?就在赫赫有名的北一硝子三號館內,所以格友來到小樽,可不要只是參觀喔,一定要進去這家店,非常浪漫。

怎麼烏漆抹黑?這裡日本人稱它為『星空の喫茶店』,星空嘛!當然黑濛濛的,雖然重點在泡芙,但是這間店太有情調了,一定要介紹一下。

自助式的咖啡屋,自己去倒水、拿刀叉、收盤子,要不是這裡的浪漫氣氛,還以為自己在丹堤喝咖啡。

諾大空間的喫茶店,由小樽運河倉庫改裝而來,挑高十公尺的屋頂,完全不用電燈,點媒油燈(167盞),牆壁上放滿了各式水晶玻璃杯,搖曳的燈火折射讓整間店閃閃發光,像星河一樣,真是美,不過小老婆一直嫌煤油臭。

椅子是木桶做的,若是逛累了小樽,來這裡點杯咖啡,歇歇腳,咬一口甜點,看著點點螢火,別有一番風味。

靠右手邊有一台演奏鋼琴,不知道什麼時候會有現場演奏呢?

驚喜泡芙,直徑15CM,高10CM,果然驚喜

看起來就像是一個超大的波羅麵包,香香甜甜熱熱的外皮,裡面的卡式達奶油卻是冰涼涼的,卡式達醬的份量也相當驚人,應該可以填滿6~7個一般PUFF,外皮口味普普只是硬了點,卡式達醬濃郁的卻不膩。

雖然事前已經知道這是超大SIZE泡芙,實際看到時還是嚇一大跳。你看看,你看看,泡芙直徑竟然比刀叉都還長啦,真是有夠給他誇張的。

建議要到小樽旅遊的格友,如果早上起得來,就到這裡來吃大泡芙當早餐,8:45開賣,這是限量商品,要早點來。

黃金傳說介紹:直徑15公分,裡面包著大量的卡式達醬

藝人評語:真好吃,連皮都有味道,有點像波羅麵包。

(本人幻想)此甜點得24名的原因:當然是因為它的驚人SIZE,接下來是店家的環境,在這麼美的地方,什麼甜點都變好吃了。30甜點中一共有3個泡芙,這是其中之一,驚喜泡芙名實相符。

自行排名:26

by 爺

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一般留言

  1. 嗯…
    看來看去,
    還是草莓乳酪蛋糕最吸引人!
    版主回覆:(08/15/2011 04:22:16 PM)
    因為你愛草莓嘛
    ○(* ̄︶ ̄*)○

  2. 推+1
    我也很懷念北海道的美景美食.
    那蛋糕真的很像溫泉蛋耶!
    版主回覆:(08/26/2011 01:55:31 AM)
    對啊…像溫泉蛋的乳酪蛋糕…如果台灣有賣一定夯到不行^^
    謝謝摩爾根的推

  3. joice推+3~
    好好吃喔~
    偏愛北海到美麗的夜色~^^
    版主回覆:(08/26/2011 02:02:21 AM)
    北海道真的很美..美得太超過…哈
    謝謝joice的推
    ((。(^_^)。)) 

  4. 偶的媽咪呀~
    這實在是 太 ~ 太 ~ 太過份的好吃了說~~~~~
    好想立刻馬上飛到北海道喔!!!!!
    推推~
    版主回覆:(08/26/2011 02:18:49 AM)
    偶的爸比啊…
    你的回應實在是太~太~太~超過得好笑了說~~~
    我也好想立刻飛過去給你一個大大的擁抱xp
    謝謝仙女的推
    (=^_^=)

  5. 沒說錯
    哈密瓜口味
    超像溫泉蛋
    版主回覆:(08/26/2011 02:23:20 AM)
    看起來像鹹的…吃起來是甜的…
    很有趣的對比感覺
    ^____^

  6. +5
    這麼迷人又好吃的甜點,
    如果可以空運團購,那該有好呀!!
    看的到吃不到很痛苦耶~~
    小叮:)
    版主回覆:(08/26/2011 02:44:53 AM)
    就是嘛…去拍賣網裡找人從日本網路購物還要坐飛機帶回台灣
    這一趟…好貴….= =”
    如果台灣有賣…多好….反正一定夯到不行
    謝謝小叮的推
    *\(^_^)/* 

  7. 太厲害了…小雅拍拍手….
    tin~~~~~~真的追星都沒您用功…哈..看來都很棒…^___^+6
    版主回覆:(08/26/2011 02:46:22 AM)
    啊….不是我…不是我這麼瘋啊….(趕緊撇清)
    那是”爺”…他的”執念”
    我只要有舒服的飯店…好吃的餐廳…美麗的景點就好
    至於是不是前30名最有名的甜點…我..沒那麼在意

  8. 推7
    又再一次被甜點襲擊=.=..
    那乳酪之詩看起來真的有像溫泉蛋耶
    還有黃色的蛋黃XDDD
    我喜歡最後一張照片上的湯匙>///<
    版主回覆:(08/26/2011 02:51:40 AM)
    哈…真的像黃色的蛋黃呢..因為是橘黃色…像土雞蛋呢xp
    那湯匙是我從台灣帶去的…不是店家附的
    我把它當作比例尺來拍照^^
    謝謝Irene的推
    <( ̄︶ ̄)>

  9. 本來以為水果起司 是蛋黃哩?
    版主回覆:(08/26/2011 03:04:23 AM)
    哈密瓜口味的優格蛋糕…看起來超像溫泉蛋的…ㄆㄆ
    ^___^

  10. 推~推~
    原來30道甜點全都被TIN及爺給征服了…..
    吃了會想轉圈圈嗎?????因為太好吃了|||||是嗎|
    版主回覆:(08/26/2011 03:07:50 AM)
    吃得好幸福呢
    我這次去日本也要看有沒有好的東西
    到時候帶回來跟二姐一起分享^O^
    謝謝二姐的推
    \( ̄︶ ̄)/

  11. 真的是做的太優美了!
    乍看之下還以為是那裡來的溫泉蛋呢!
    真的要給優質的美食拍拍手喔!
    原來妳們家換了大頭貼!
    難怪我到處都找不到妳們!耳朵不癢嗎?
    給妳推加讚喔!
    版主回覆:(08/26/2011 03:12:26 AM)
    謝謝王老五的推跟讚
    ╰( ̄▽ ̄)╭
    抱歉抱歉….我每換一次新文就換一次大頭貼
    所以常常在變…我耳朵癢應該…讓你找不到真是罪過
    ( ̄▽ ̄)~■ 找累了嗎??請你喝杯茶休息一下^O^

  12. 寶貝毛推10
    那水果起司真的是太誘人了
    看到都讓我口水直流嚕!
    版主回覆:(08/26/2011 03:26:26 AM)
    真希望台灣網購也賣啊= =”
    謝謝寶貝毛的推
    ♀( ̄▽ ̄)/

  13. ㄚㄚ推推11~
    哇~我投香滑水果起司一票
    真是美的好誘人唷
    好想吃好想吃…..
    版主回覆:(08/26/2011 03:47:36 AM)
    我現在看著看著也好想好想吃喔
    真想再叫人去日本買啊xp
    謝謝ㄚㄚ的推
    ○(* ̄︶ ̄*)○

  14. 喵喵推+12
    下午茶時間到囉~~~
    請各來一份吧
    ^^
    版主回覆:(08/26/2011 04:13:48 AM)
    好好好….快速奉上
    要不要順便來杯咖啡或是茶 □~( ̄▽ ̄)來配啊xp
    謝謝喵喵的推

  15. 那溫泉蛋也太神奇了吧@@"
    真佩服日本人的精神
    每一種商品不管吃的ˋ用的…都如此精緻
    還好我不住日本
    不然肯定敗光光>"<
    +1
    版主回覆:(08/26/2011 04:24:28 AM)
    vivi真是說道我心底啊
    沒錯沒錯…如果我們住在日本…不僅會敗光…
    還有可能會胖到走不出家門…太多好吃的東西了xp
    謝謝vivi的推
    ╰( ̄▽ ̄)╭

  16. 推~
    看了好懷念喔!
    日本美食美景~~~^^
    版主回覆:(08/26/2011 12:42:37 PM)
    日本的美食美景…都讓人留連忘返啊
    謝謝claire的推
    \( ̄︶ ̄)/

  17. 推推 很好吃的樣子啊
    版主回覆:(08/26/2011 12:45:11 PM)
    真的很好吃呢^O^
    謝謝你的推
    b( ̄▽ ̄)d 

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  19. oh, my god!!
    這三樣我通通給它第一名啦,
    真要命, 怎麼看起來好吃成這樣.
    版主回覆:(08/26/2011 02:43:59 PM)
    oh my god…
    我才想要用我的甜點換你們家的玉米呢
    怎麼可以看起來這麼飽滿啊
    ( ̄﹁ ̄) 流口水

  20. 好漂亮的高音符號甜點湯匙………….推
    版主回覆:(08/26/2011 02:50:08 PM)
    草莓頭最識貨了…那是我自己從台灣帶去的
    當作甜點的比例尺…這樣才可以比較甜點的大小啊^O^
    謝謝草莓頭的推
    *\(^_^)/*

  21. jenny推20
    水果起司乍看之下真的像溫泉蛋
    看起來很可口ㄋㄟ
    好想咬一口啊~~~
    版主回覆:(08/26/2011 02:56:41 PM)
    我請朋友吃…每個人都說….好好吃喔
    早知道好吃…反正運費一樣…乾脆叫人多帶一盒算了..><" 謝謝Jenny的推 ╰( ̄▽ ̄)╭

  22. 真希望自己瘦一點
    下次去可以好好品嘗
    阿德 推推
    版主回覆:(08/26/2011 03:07:25 PM)
    阿德….反正出國就要吃肥回來…回國還是要減
    那就不用出國前虐待自己…乾脆直接出國吃個過癮吧xp
    以上是我個人的”不負責任”見解
    事實上是….出國回來…增加的體重為何都減不掉啊…(淚奔)
    謝謝阿德的推
    ♀( ̄▽ ̄)/

  23. 好討人厭的網誌唷
    看的到吃不到拉
    每個都好想吃唷
    版主回覆:(08/26/2011 03:11:59 PM)
    妮妮….
    如果我說…我現在也是…
    看著之前吃過的美食…一邊打網誌一邊流口水
    你會不會感到安慰點….(啊~~~~被路人飛踢ing)

  24. 真的真的很像溫泉蛋~~~
    其實我比較想吃溫泉蛋說~~ ((被踢飛~))
    這些東西每一樣在台灣應該都會變成團購人氣商品吧~~
    +1
    版主回覆:(08/26/2011 03:10:55 PM)
    哈哈…摳媽…我也是比較想吃溫泉蛋呢…因為日本的溫泉蛋…超…好吃的 ^O^
    這東西如果台灣有賣…一定狂銷..^^
    謝謝摳媽的推
    <(@ ̄︶ ̄@)>

  25. 這麼多美味的甜點,如果台灣有在賣的話,
    那真會門庭若市啊!
    小麗子推>

  26. ㄏㄏ..那ㄍ像溫泉蛋ㄉ蛋糕 好可愛好可口
    不過真ㄉ很特別唷
    想到日本 就好想去喔
    謝謝分享美食
    熊寶貝推推
    版主回覆:(08/26/2011 03:25:28 PM)
    我也是…想到日本就想到美景..美食…口水就掉下來xp
    謝謝熊寶貝的推
    (# ̄▽ ̄#)

  27. 版主介紹的甜點看起來都好好吃~
    下午的時間看,不知流下多少口水….
    版主回覆:(08/26/2011 03:26:30 PM)
    Misae…
    謝謝你的欣賞
    ( ̄▽ ̄)~■ 喝杯咖啡再走啊

  28. 長得像溫泉蛋的乳酪之詩…
    口味有點難以想像
    看來要吃了才知道^^
    版主回覆:(08/26/2011 03:30:10 PM)
    莫莫…
    味道就是加了果醬的乳酪…吃起來有股清新感
    不過…日本的乳酪做得真的是好吃啊^^

  29. 推推~~
    看起來超美味的啦!!
    高音譜記號的湯匙好~~~~可愛!!
    版主回覆:(08/26/2011 03:37:11 PM)
    高音譜記號的湯匙是我從台灣帶去的
    因為這樣拍照才有比例尺可以對照甜點的大或是小^^
    謝謝mars的推
    <( ̄︶ ̄)>

  30. 好佩服你通通找到並帶回來的行動力….
    版主回覆:(08/26/2011 03:38:23 PM)
    我也很”佩服”爺…(一邊斜眼瞪爺)想要全部吃到的決心跟行動力
    至於我….只是個被拖走跑的跟班而已
    ^+++++++++++^

  31. 上次去還再這裡拍照~卻一點都不知道這裡有夢幻甜點
    下回有機會再去一定要去買來試試 尺寸真是大阿
    推+1
    版主回覆:(08/26/2011 03:45:20 PM)
    超大尺寸…兩個人吃都可以很滿足^O^
    謝謝shiny的推
    ╰( ̄▽ ̄)╭ 

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