【苗栗-南庄-推薦-小吃-美食-餐廳】必吃-老家米食堂-(米鹿)湯(米齊)怎麼唸？
康濟吊橋、十三間老街周邊-手工極致，湯圓、仙草、米台目全是手作.
什麼是(米鹿)湯(米齊)？這就是(↑)，全南庄最美的(米鹿)湯(米齊)在此！
五行(米鹿)湯(米齊) from 老家米食堂。南庄賣(米鹿)湯(米齊)的店家不少，但是最好吃只有這間，也最好看。而且老爺爺與小老婆忍不住要大推「整間店的東西都好好吃」，值得特別跑一趟來南庄吃喔。
老家米食堂的位置很好找，康濟吊橋入口前，十三間老街街底左轉10公尺，坐苗栗客運的朋友，下車就在十三間老街旁邊，坐台灣好行到南庄的朋友，南庄遊客中心下車，桂花巷對面的小巷直走50公尺。
看不懂嗎？上孤狗MAP最快啦。
五行(米鹿)湯(米齊)，NT$70
五行就是金、木、水、火、土。顏色很美，因為用天然的薑黃、竹炭、紅菜根、抹茶，老闆自己搗的麻糬做的，米香十足又有彈性，白色原味的還能吃出米飯甜。可做成冰、熱二種，加上老闆的獨門仙草茶+手工黑糖薑片(如圖)。
(米鹿)湯(米齊)，也叫牛汶水、熝湯(米齊)、熝湯粢、粢粑、(米齊)粑…
簡而言之，就是麻糬。
是客家料理，做的時候會讓中間略略凹下去，老闆問我們：「為什麼中間要凹下去咧？」我們：「啊吱！」(埋頭苦吃，完全沒有求知慾)
客家大湯圓，NT$70，
用老闆手磨米漿，包入手作蘿蔔絲，這一口，縱享絲滑，手工滑嫩的湯圓就夠棒了，甘鹹適中的蘿蔔絲配上去好享受，還有老闆熬的肉燥湯頭，除了讚，還能說什麼呢？
糯米炸湯圓，NT$70，
這是店內的超人氣商品，就是剛剛的大湯圓改用炸的，香味立馬撲上來！趁熱咬一口，誇嚓！表皮脆+滑嫩湯圓+蘿蔔絲，口感層次好豐富。
有鹹、甜兩種，照片中是鹹的，淋上醬油，湯圓保證純手工的。
手工米苔目(鹹)，NT$50，
這年頭還有人手工做米苔目嗎？有，就是這裡，就說這裡手工一個極致，時間來的巧，還能看到老闆在搓米苔目喔。
手工做的Q度就是不一樣，在口中愉快彈跳著，就是不給咬？配上精燉客家肉燥湯，才50元ㄟ。
古早味蘿蔔糕，NT$50，
蘿蔔香味濃厚，價格跟一般店家差不多，但是品質好上十萬八千里，因為老闆蘿蔔自己削、在來米自己磨，全套好手路。
香酥芋頭糕，NT$50，
不只蘿蔔，老闆也自己手削芋頭，完全純手工，老闆那麼厲害！趕快出來露臉吧。
蠟筆小新：園長？！誤
老闆叫翁文耀，他向鄉里耆老學來的古法客家料理，完全就是複刻的古早味，加上自己的創新，讓小店裝滿數十年的傳承，飄散出千百年的的歷史。
門口古意盎然的柴燒大灶，絕不是裝飾品喔，老闆用大灶煮米苔目、煮仙草茶…說到仙草茶，是這裡的人氣王啊！熬一鍋要10小時呢，可是老爺爺忘了拍。
今天這一餐吃的好滿足啊，嘴裡嚼著香，眼中看著美，吃著吃著，好像搭上時光機，回到熬著桐油的古南庄。左上角就是柴燒仙草茶囉，NT$20，超級便宜。
老闆娘不停包著大湯圓，因為有人預訂生鮮湯圓。看到材料了嗎？完全就是一個手路菜的現場指導教學。
說是蘿蔔絲，細看裡面好多料呢，難怪大湯圓越嚼越有味。
想帶回家品嘗+分享家人嗎？OK dera！老闆賣生鮮的大湯圓之外，還有黑糖薑片、手作辣椒醬、整罐仙草茶、蘿蔔糕、芋頭糕，重點來囉，黃色那罐很特殊的客家雞油油蔥，別處買不到喔。
翁老闆說，他為了傳承客家米食精髓，花了許多年的功夫…(故事落落長)雖然我們光顧著吃沒在聽，但是這份真切的心意，我們都在餐點裡吃到囉。
整間店都是純手工客家經典美食，老爺爺與小老婆也忍不住要大推「整間店的東西都好好吃」，值得所有人特別跑一趟來南庄吃喔。
店名：【老家米食堂】
地址：南庄鄉東村大同路25-1號
電話：037-822-882
營業時間：11:00~18:00(周四公休)
【怎麼去】
康濟吊橋入口前，十三間老街街底左轉10公尺，
坐苗栗客運的朋友，下車就在十三間老街旁邊，
坐台灣好行到南庄的朋友，南庄遊客中心下車，
桂花巷對面的小巷直走50公尺。
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共同執行
我對QQ和有嚼感的食物,
都很沒抵抗力呀,
看了也太想吃了.