【桃園-平鎮-忠貞市場-美食推薦】秒殺吐司專賣_好吃手作吐司
最愛Oreo巧克力吐司，天天早起吃早餐.
上次寫了一篇「北投吃不到之秒殺吐司專賣店」，就有人告訴我在桃園忠貞市場附近，還有一間只能預訂，現場也是買不到的吐司專賣店──「好吃手作吐司」。從裡到外、餡到麵包全部都是手作，「讓我不想賴床，起來吃早餐」的吐司。
正好最近很久沒有去忠貞市場國旗屋吃雲南米干了，所以出發前先預訂了三條土司，吃米干拿吐司，免得到店門口變成「有緣見面、無緣做伙」。
到了桃園龍東路，走後龍街穿過忠貞市場，右轉龍平路、再左轉貿一路，很快就能看到招牌。
走路全程不到7分鐘，如果沒時間跑一趟，可以用網路訂購宅配。(整條路只有他家店面閃亮亮，很難找不到)
「好吃手作吐司」的特色，就是所有的材料都是用最好的，最安全的。據說當初老闆的小朋友愛吃Oreo巧克力，（那時還沒有開店）
想說把Oreo巧克力放進麵包裡，這樣小孩就會愛吃早餐了，果然一試成功，小朋友天天吃都吃不膩。Oreo巧克力土司就變成店家的招牌商品，也是銷售冠軍。
我發現這種秒殺麵包店都沒什麼人在逛ㄟ？因為走進店家的人各個都是來提貨的。
架子有滿滿的麵包，甚麼麵包都有，但是你都不能買，都是別人家的。因為這是秒殺吐司專賣店，你只能提貨，架上哪有麵包給你選？
眼睛很利的老爺爺瞄到後面有整貨架的麵包，肖想再多買幾條。
老闆娘：「我們店裡每天做四十條土司，但是這四十條吐司通通『名花有主』囉」。
幸好我們來之前先電話預約了3條吐司，我們選最新口味「好吃檸檬乳酪」、「好吃花生」，還有小老婆喜歡的「好吃火腿起司」。
打臉自己嗎？
剛說架上賣完了，怎麼會有吐司在桌上？我們這天運氣不錯，老闆娘正在享用自己做的藍莓吐司，看到我們來分享了一片試看看。
「哇~吃了就知道是手工果醬！」
「吐司的奶香好smooth～～」
「越嚼越香，吐司邊竟然有可颂的感覺ㄟ」
(店裡有賣老闆親手做的果醬，一罐NT$150，藍莓、芒果二種)
一問之下才知道，原來「好吃手作吐司」的吐司，幾乎所有的內餡都是自己做的！
果醬自己煮、奶酥是用紐西蘭安佳奶粉、安佳奶油下去拌打，完全不含人工反式脂肪。有煮過果醬的朋友就知道，光是顧火爐就要顧多久？還不包含前面「洗、選、削」水果，累死人！！聽到這我們的眼淚……口水撲簌簌地流下來。
(上圖：店裡的銷售冠軍，奶酥、Oreo巧克力→小朋友最愛吃的)
跟老闆娘聊聊天後才知道，「好吃手作吐司」吐司內的果醬、內餡全部是店內手作，老闆和老闆娘每天清早四點起來削果皮、煮紫米、煮紅豆……，忙了一整天後再來做吐司。
爺：「果然真的手作啊」
老闆娘在店內賣麵包，阿老闆咧？
老闆娘：「早上太累了，在睡覺。」
店裡用的食材通通都是最健康的，
麵粉：水手牌強力粉，
(是加拿大進口的小麥粉，不經過修飾也沒有漂白，
所以做出來的麵包帶點陽光的金黃色，還有陽光麥香喔)
雞蛋：石安牧場的履歷雞蛋
(石安牧場之前我們在有介紹過，請大家前往→打造用心的好蛋，石安牧場)
鮮奶：高大牧場的履歷鮮奶
(絕對不是林鳳營，很重要)
奶油：紐西蘭安佳進口奶油 (最純淨的，絕對不含反式脂肪酸)
「好吃花生」，麵包鬆軟，連吐司邊都好好吃，裡面的花生醬也是老闆現打的，就是自然原味，沒有多餘的香氣，沒有膨鬆劑的化學味。(奶香原味+麥香原味+花生原味)
不用再抹醬，烤一下2分鐘就可以吃，如果放進冷凍庫裡保存，一定要退冰後烤2~3分鐘。
「好吃火腿起司」，裡面就是包起司與火腿。
加上起司與火腿很有飽足感啊，很想自己去買幾片生菜，間個荷包蛋放上去。
「好吃檸檬奶酪」，非常清爽的口味，不甜膩也不酸，淡雅的檸檬香讓我有「與下午茶相戀」的感覺。
店裡也有賣奶酪，有六種口味：芝麻，藍莓果醬，芒果果醬，黑糖，巧克力，抹茶，使用手作果醬、奶香十足，特色巧克力口味，是法國進口頂級的VALRHONA法芙娜巧克力。
偷偷告訴大家，店家使用的是「中種發酵法」，發酵時間長，時間成本高，但是好吃。
好吃手作吐司的品項也是非常多，種類豐富，
共有17種，天天換一種吃也不會膩：
紅豆、芋頭、紫米、奶酥.
Oreo巧克力、黑糖核桃.
藍莓、芒果、蔓越莓、辣椒.
火腿起司、香草起司.
香蔥火腿、抹茶紅豆.
還有最近新推出的：檸檬奶酪、百香果奶酪、花生.
拿到了吐司，去國旗屋吃飯。
想知道張老旺的米干故事，請點選→滇緬孤軍的國旗屋，九旺米干。
價格平實，不過重點不在價格，重點是國旗屋。
個人覺得必吃碗豆粉，張老旺的米干非常的有雲南味，如果你是來忠貞市場吃正統口味米干，就是來這。小老婆愛吃豬肝配乾的米干，老爺爺愛湯的米干加蛋。
小菜風味也是這裡的一絕，雲南大薄片必吃，「香、酸、辣」有勁的調味會讓你一輩子記得。如果運氣好，火燒(一種烤肉)也是必點。
2015年的二次大颱風，吹跑了國旗屋的國旗，張老旺賣米干的錢通通拿來買國旗了，爺來吃飯，都說自己是來捐錢的，希望下次有機會來這裡參加雙十升旗典禮。
「好吃手作吐司」
地址：桃園市平鎮區貿一路220號
電話：03-436-4029
出爐時間：每日上午11:00限量出爐
臉書→ https://www.facebook.com/yummytoast888/?fref=ts
(雖然好吃手作吐司在忠貞市場後面，但是在平鎮區)
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