【桃園-親子-旅遊-路線-原住民-打獵體驗】復興鄉-超體感漁獵實境秀–第二篇
叢林求生+原民咖啡廳:塔那咖啡;在嘎色鬧部落捕夢_到塔那咖啡追日.
你想不到的──桃園『 復興鄉新新好玩三景點 』,第一個是『 霞雲村清龍谷 』,我們在第一篇有介紹過,
接來第二篇介紹:
第二『 奎輝村嘎色鬧部落 』
第三『 長興村塔那咖啡 』
(復興鄉為北台灣最大的山地鄉,擁有得天獨厚的天然美景及原住民文化,是北台灣最具魅力的景觀光點。)
在嘎色鬧部落海拔740公尺的高山上,不知名的美麗花朵,隨時會出現的夢幻森林,這就是高山部落吸引我的原因之一。
沿羅馬公路往山上,51.8K附近轉入嘎色鬧產業道路,
直行沒多久就到了嘎色鬧,名字聽起來好像是很熱鬧的地方,
真實情況是:嘎色鬧在原住民泰雅語有四種的意思,一是芬芳,二是雲霧,三是榕樹,四是遙遠偏僻的地方。
這裡是指哪種意思呢?
答案是四,如果你跟泰雅爾族的人說自己住在嘎色鬧,他們會回答:『你怎住在這麼遠的地方?(斜眼)』
(羅馬公路是縣道118的俗名,羅浮─馬武督)
嘎色鬧產業發展協會是村子裡最高的房子(等同台北的101?),
木造的二層樓,門口大書『Kian Pkayan』,『Kian Pkayan』意義是『生產之地』,連當地族人講起來都有點小尷尬(是產房的意思嗎?),因為當初推動協會的牧師,希望這裡變成『創意的生產地』,後來協會也是接待觀光客的第一站。
因為產業道路狹窄危險、坡度又大,小遊覽車到了山上就無用武之地,我們改坐原住民的小發財。(一行人全成了採茶姑娘)
下了小發財,再往山上走一點。果然雲深不知『畜』,隨時好像會有動物跑出來。
我們要來打獵囉,準備獵槍嗎?(實際上沒有野獸,此地為學習野地求生的場所)
長老帶我們一步步往山神的地盤走去,開啟未知的旅程,我們將要看見,無爪牙的人類先民,要怎麼在百獸的叢林裡求生。
在泰雅爾族,房屋的樑柱就是這種筆筒樹,花蓮的太魯閣族也是一樣。
另外這種長得有像筆筒樹的,叫做桫欏,這種樹因為木質鬆軟,不能拿來蓋房子,原住民用不到,一般是花農拿來種蘭花。
魚藤,汁液有毒,泰雅爾族拿來放進水裡,揉一揉就會有魚浮起來(魚太嗨了嗎?),
所以叫魚藤。
食茱萸,我們剛剛吃了很多(請看上一篇),俗稱:『刺蔥』,味道強烈適合野味料理,下面的TANA是泰雅爾語刺蔥的發音。
刺蔥的葉子長這樣,葉子是食用的部位。
莖上面都是刺,所以叫刺蔥,聽原住民說這個刺會掉下來,然後長出另一株刺蔥,很神的繁殖法。
抓猴子的陷阱,裡頭綠綠一片是地瓜葉,因為用地瓜當餌抓猴子,結果放太久,地瓜都發芽啦。
俗稱「烏心石」的毛柿,因為質地堅硬,平地人拿來做砧板,泰雅爾族拿來做織布機、搗小米的臼等等。
旁邊一堆燒過的竹子,是獵人上山在此休息的遺跡。
長老突然對著路邊的樹又抓又勾的,原來他在設定飛鼠的陷阱,一邊裝還一邊抱怨:『怎麼飛鼠跑了咧?』
漆木對原住民沒什麼用途,不小心摸到漆木的汁液會全身發癢,
這時長老講了2個笑話:
●1.相傳原民上山,迫不得已要摸漆木時,他會對漆木說:『我是漆樹,你是OO』,這樣摸了就不會發癢。(意思就是我摸到的不是漆木,很鴕鳥的感覺)
●2.原民獵到飛鼠,如果吃過後全身長疹子,不是飛鼠沒煮熟,而是飛鼠吃過漆木,這隻飛鼠的腸子就有毒了。
泰雅爾族的野營地,後面是Tman(泰雅爾語的涼亭)
涼亭,我覺得應該翻譯成獵人小屋比較有FU~~
小屋裡掛著一隻……山羌的蹄,山羌呢?當然早就吃掉了。
介紹抓山羌的陷阱,抓比較大一點的動物用的,山羌是一種小型的鹿。
抓白鼻心的陷阱長這樣,白鼻心又叫果子狸。
這個陷阱是抓老鼠的,石頭底下放一些果實種子,然後老鼠觸動石頭機關,石頭落下,老鼠變成扁老鼠。
抓鳥的,看起來像個鳥籠。
這也是抓鳥的,而且當天還真的有隻貓頭鷹掛在上面,因為畫面血腥,所以就不放上來,
長老說:『好久沒來看,都變成鳥乾了,怎麼吃咧?』
山棕→做掃把,樟樹→會長出野生香菇。
牛樟,拿來養牛樟芝,對原住民無用途。
臭辣樹(賊仔樹),碰觸到其枝葉會引起皮膚過敏。
原住民少年出獵,要抓什麼回來?
抓幾根木頭回來,固定山豬的陷阱。
長老:『為什麼陷阱都沒有抓到山豬呢?』
薯榔,汁液用來染布用。
柳杉,是日本引進台灣外來樹種,因為比筆筒樹好用,所以代替筆筒樹成為蓋房子的材料。
抓竹雞的陷阱,
抓山雞的陷阱。
烏毛蕨,他的幼苗就是過貓,好吃喔。
上一篇說過,原住民很早就會吃芋頭,當然會注意不要吃到姑婆芋。
原住民幾百年就懂得吃桂竹筍,
長老:『猴子也懂吃竹筍,常常都被猴子吃光光』。
原住民的鞦韆,就是這樣坐上去……,
一個坐、一個拉……,爺:『怎麼好像阿魯巴?』
放手一推,「喔咿喔咿喔~~~泰山來囉。」
看玩刺激的狩獵行程,休息一下轉換心情,來看泰雅爾族的『舊部落生活體驗』。
泰雅爾族的傳統房屋是竹屋,全部由麻竹與柳杉(或是筆筒樹)、黃麻搭建而成,上面那層不是床舖,是風乾獵物用的『自然冰箱』。
穀倉有特殊的防老鼠裝置,防老鼠的裝置,就是梁柱上半圓型的木頭,據說這樣老鼠就沒辦法爬進穀倉。
嘎色鬧部落也是有名的有機農場,有興趣的團體可以來此進行一日農夫體驗。各季節可以摘採不同的蔬菜,還可以將摘採的有機蔬菜帶回家。
回到嘎色鬧的101,這裡的二樓是手工藝教室,
泰雅爾族的『名牌包』,製做一個要好幾天的時間,還要提前半年去山上採集原料,全手工製,背在路上絕不撞包。
男生款式,名字叫GONYU,
女生款,名字叫KILI,
女生款還有加頭帶的,歡迎大家到嘎色鬧專櫃參觀選購(開玩笑的,這些是非賣品)。
目前嘎色鬧尚未開放觀光客體驗製作,想要試試看的人可以關注嘎色鬧的網站。
現在有開放泰雅爾族的手工編織課程,美麗又有深厚的原民精神,
想參加,可以向嘎色鬧產業發展協會的導覽員──游琇雯洽詢。
回到羅馬公路繼續往新竹方向走,就會遇到這間很有原民風味的餐廳──『塔那咖啡』。
穿著泰雅爾傳統服裝的熊伉儷,在店裡歡迎觀光客。
室內區,原木造型的桌椅,
戶外區就在山林間,風景不殊,可以憑欄遠眺。
相當幽靜的小咖啡廳,據說老闆當初是為了照顧父母,才利用家裡不用的土地弄了一個路邊咖啡廳,因為食材實在、風景又美,經營逐漸有了名聲。
山青水甜,種出來的花都特別香。
這裡的特色料理很多:
馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、
地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、
炸物點心(使用當地蔬菜)、
水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)……等等。
熱拿鐵,咖啡香醇、奶泡濃厚。
水果鬆餅。
炸物點心,使用當地產的香菇、黃紅番薯,有真正原住民風味喔。
蜂蜜鬆餅,也是用當地的蜂蜜。
我非常推薦的地瓜鬆餅,在鬆餅裡包上復興鄉產的地瓜,地瓜厚甜的風味太實在,美麗的融合東西方的食材,愛吃地瓜的朋友千萬不可錯過。
上一篇:【桃園復興鄉-超體感漁獵實境秀-抓魚、狩獵_與_泰雅風味餐】
以上行程規劃:【桃園縣原住民嘎色鬧產業發展協會 】
電話:(03)3821048
地址:桃園縣復興鄉奎輝村嘎色鬧8號
活動:生態步道、狩獵體驗、手工藝體驗、農場體驗、泰雅樂舞、有機部落風味餐
可安排二天一夜行程
【嘎色鬧 部落】
嘎色鬧是一個位於桃園縣復興鄉羅馬公路上的一個泰雅族部落,部落中有著豐富的生態環境。而最特別的是部落中的生態步道,其泰雅的建材都是運用了自然資源所搭建的,其步道也融合了泰雅族群狩獵文化於其中,非常具有地方特色。
【塔那咖啡】
近年來,吹起了單車風、重機風,許多車友經過一路的辛苦跋涉後,都希望選擇一個輕鬆、舒適、平價的地點休息,塔那咖啡就位於羅馬公路上,每道 餐飲 都是可愛的老板娘用心準備,尤其店內的咖啡及蜜桃冰沙是必點的人氣飲品,舒適的環境、美味的餐點是上山遊客歇息的最佳選擇。
營業時間:平日10:00~17:00,假日09:00~18:00
公休日:每周二
電話:(03)382-1945,0960-502417
地址:桃園縣復興鄉長興村9鄰33-9號(羅馬公路118縣道38.5K)
店門口有停車場
特色料理很多,有馬告豬肋排(馬告又稱山胡椒)、地瓜鬆餅(當地特甜地瓜)、炸物點心(使用當地蔬菜)、水蜜桃冰沙(自產自銷的水蜜桃、季節商品)……等等。
真是進了大觀園,
原住民好厲害喔.