【耶誕大餐-台北-中永和-痛風火鍋-推薦】樂野鍋物-職人湯頭,龍蝦,雪花牛,松阪豬

Share Button

耶誕節一起來牽大龍蝦游泳,龍蝦2隻太浮誇,4人耶誕饗宴套餐.

一年之中Tin最喜歡耶誕節,尤其是與大家一同分享餐點的時候(一起搶菜的時候),這種時候來吃火鍋氣氛絕對到頂了。

閨蜜約飯,找餐廳,一看到【樂野鍋物】菜單──兩隻大龍蝦,還有頂級職人湯頭?喜歡龍蝦的Tin馬上電話Call下去訂位!

老爺爺與小老婆推薦過的火鍋→按此前往

 

【樂野鍋物】聖誕饗宴套餐

樂野鍋物】有不少新北美食達人推薦,算是中永和火鍋必吃店家,地點就在樂華夜市。

 

四人饗宴套餐 $2888

  • 7個職人湯頭選 4 個主鍋:柴魚昆布湯、川味麻辣湯、田園番茄湯、韓式大醬湯、樂野牛奶湯、草本藥膳湯、香菇素食湯。
  • 精選 12 種肉品(20oz)選 4 種:台灣去骨雞腿肉、宜蘭櫻桃鴨、丹麥梅花豬、美國培根牛、嚴選羊五花、小羊嫩肩肉、板腱牛、美國CHOICE雪花牛、紐西蘭草飼沙朗牛、嚴選豬五花、國產豬里肌、西班牙松阪豬
  • 波士頓龍蝦 2 大隻
  • 天使紅蝦 4 隻
  • 白蝦 8 隻
  • 帆立貝 4 個
  • 帶殼鮑魚 4 個
  • 小花枝 6 隻
  • 蛤蜊 18 個
  • 手工蝦仁漿 1 份
  • 手花枝漿 1 份
  • 菜盤  4 盤 (菜盤可以換成:培根牛、梅花豬、去骨雞腿排、現撈蛤蜊)
  • 附餐 7 種選 4 份:雞蛋、白飯、王子麵、冬粉、關廟麵、烏龍麵、客家粿條

 

服務生端來這盤海鮮大餐,我們全都忍不住尖叫,太豐富了。

 

一斤重波士頓龍蝦

蛤蜊都是當天南部直送

澎湖來的花枝漿、蝦仁漿

 

帶殼鮑魚

 

帆立貝

 

可愛的小花枝

 

天使紅蝦,去腸處理,因為大部分天使紅蝦吃起來有沙沙的感覺,非常影響口感。如果經過處理又新鮮的話,非常好吃。

店家把殼也剝好了,燙下去就可以拿起來,非常方便吃,適合我這個懶得剝蝦的人。

南美白蝦,可惜老爺爺不在,沒人剝蝦,懶得吃。還好有愛吃的閨蜜可以幫忙吃,不怕浪費。

 

小羊嫩肩、宜蘭櫻桃鴨

 

美國CHOICE雪花牛、西班牙松阪豬

 

豐盛的菜盤:有南瓜、芋頭、紅蘿蔔、小玉米筍、木耳、火鍋料、鴻喜菇、金針菇、蟹味條、豆腐、香菇、高麗菜、湯匙菜……等

如果不吃菜的人可以換成培根牛、梅花豬、去骨雞腿排、現撈蛤蜊

 

樂野牛奶湯 NT$30

鮮乳、鮮奶油與高湯的完美比例,每日新鮮熬煮,搭配起司的香氣,每一口都能嘗到濃醇香。

老闆大推的牛奶湯,加上德國切達風味起司片

 

我很喜歡牛奶湯煮蔬菜,菜都會變得甜甜的,樂野鍋物的牛奶湯不會過重的奶或是起司味,清淡的牛奶湯,更能把蔬菜的甜味襯托出來。

 

尤其現在是茼蒿的季節,一把煮下去,清爽好吃。

 

川味麻辣湯 NT$50

湯裡面有鴨血

使用多種精選辛香料手工炒製而成的麻辣湯底,溫麻微辣而不嗆口。

 

川味麻辣湯煮烏龍麵好好吃,Q彈Q彈的

 

秘滷豬大腸NT$ 60

 

麻辣鍋必加點:麻辣鴨血 NT$60
我喜歡再放進麻辣湯裡,天冷熱乎乎吃正好

 

附餐有很多種選擇:雞蛋、白飯、王子麵、冬粉、關廟麵、烏龍麵、客家粿條

照片上是關廟麵

 

王子麵適合煮韓式大醬湯或是麻辣湯。

 

韓式大醬湯 NT$50

用韓式味增與韓式辣醬為主要材料煮成的湯,搭配蘋果與洋蔥炒製而成,微辣涮肉特別合適。大醬湯是韓國常見的美味湯底,用大醬(類似味噌)煮成的湯。

老闆推薦可以用韓式大醬湯涮肉。

 

 

客家粿條,在其它涮涮鍋店很少見,超級推薦,配韓式大醬湯,超好吃的。

 

田園番茄湯(素)  NT$30

以蔬菜湯為湯底搭配番茄切丁,隨便撈起番茄湯,可以看到一塊塊的番茄,真材實料讓你看的到也吃得到。

 

用牛番茄做的番茄湯

 

老闆推薦番茄湯適合煮海鮮

 

豪邁地把龍蝦放進去,超大龍蝦在番茄湯裡游泳,感覺就是好好吃。

 

臉書粉絲團打卡送手工丸3顆

 

手工丸子口味:泡菜丸、芋頭丸、竹炭丸

每個都好好吃,趁閨蜜在努力剝蝦的時候,我把三顆丸子都搶走,哈哈。

泡菜味道帶點微辣,超好吃,我都想要多點一盤來吃。

 

店家的配料加點裡:鱈魚甜不辣、基隆三記魚餃、基隆三記蝦餃、魚包蛋、九層塔花枝、香脆老油條…

看起來都好好吃,可惜胃已飽,下次再來品嘗。

 

醬料區非常的乾淨

店家的湯味道已經很足,個人覺得不需要。

 

吃完火鍋一定要來個冰淇淋做完美的END

超推薦白玉荔枝、泰國奶茶。

白芋荔枝酸酸甜甜的像是初戀的滋味。泰國奶茶就是熱戀全甜旁人看起來超甜,但自己吃下去好甜好好吃完全不膩。

另外兩種口味是:巧克力跟榴槤,榴槤沒有那種臭味。

 

飲料區也很豐富:日式煎茶、冬瓜檸檬、蘋果可爾必思、可樂、氣泡水,無糖可樂、熱咖啡、熱奶茶等。

 

座位區很美式

 

店家每個角落都裝潢得很用心。

 

 

我這麼可愛,為什麼要上班,好好笑

 

   

  

【樂野鍋物】菜單 (可點進照片裡,更清楚)

 

【樂野鍋物職人湯頭】

 

 

喜歡我們的文章歡迎『按讚』+『分享』

✓點我。按讚加入【老爺爺與小老婆】粉絲團

✓點我。訂閱【老爺爺與小老婆】YouTube

✓點我。加入【老爺爺與小老婆】FB拿好康社團

訂閱最新文章




上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。