【超人氣麵包開分店！】台北平價吐司專賣店「小鳥吃吐司」麵包控必收-品項超多-秒殺吸睛
IG爆紅文青吐司，晚來搶不到，推薦必買.
麵包也爆紅IG吸睛
平價吐司專賣【小鳥吃吐司】在蘆洲開了旗艦店。
蘆洲店獨家會爆漿的「貓掌燒」、超療癒美食「白巧克力玫瑰生吐司」、像是藝術品的「香水草莓生吐司」、還有「菠蘿麵包界愛馬仕」黑鑽松露爆漿菠蘿、「各種顏色繽紛的吐司」…
Sans pain ni vin, l’amour n’est rien.
法國有句諺語：「Sans pain ni vin, l’amour n’est rien.」沒有麵包、沒有酒，愛情什麼也不是。
浪漫的法國人，也不是只要愛情不要麵包。
愛情不能一個人，但麵包可以一個人就滿足。沒愛的時候，自己還可以去麵包店買帶來幸福的美味麵包享受一下。
各式各樣麵包，有：小吐司、生吐司、金磚吐司、貝果、菠蘿、可頌、軟法、丹麥包、奶油包、司康、蛋撻、蛋糕、生乳捲、生乳燒、慕斯、咖啡…..等。
白巧克力玫瑰生吐司.
非常的柔軟，撕開來裡面非常綿密，不只是柔軟，吃起來還會有Q性，特別的濃醇，吃下去有白巧克力微微的甜味，跟濃濃的玫瑰香氣。
比其他吐司花多一倍的時間去製作，工序上要把玫瑰花瓣先做處理，要讓花瓣升溫，讓玫瑰的香氣釋放出來，等玫瑰香氣釋放出來後，再跟白巧克力混和在一起。混和在一起後還不能用喔，要等混和的降溫，要等白巧克力跟玫瑰的香氣降溫融和後，才開始製作吐司。
手撕麵包，就是吐司撕開後會有一絲一絲的感覺，非常綿密，一撕就知道。
巧克力花生貝果.
一個NT$45 ∕ 3個NT$120.
早上一杯咖啡、一個貝果，開啟美好的早晨。
電影《媽的多重宇宙》有一句厭世毒雞湯語。
「有一天我感到無聊，開始把所有東西都放在貝果上⋯⋯」
貝果油亮的麵包外皮有一種獨特的耐嚼口感，因為在烘焙之前它們先被煮過。好吃的麵包皮會越嚼越香、但我這個人就是不喜歡吃單純的味道，吐司不愛吃白吐司、要吃要加料或是塗果醬，貝果也喜歡有味的。這個巧克力花生貝果結合甜甜的巧克力，配上香香的花生，再來一杯苦苦的咖啡，早餐一吃，一天的美好開始了。
香水草莓生吐司.
(每日限量)一個NT$99.
紋路非常優美的吐司，光是外表就感覺是藝術品。
大湖草莓打碎以後加上卡士達醬，融合在一起後，凝固成一個正方形。這個工序比較麻煩複雜，還要再經過延壓，就跟丹麥麵包一樣要延壓延壓，層層堆疊起來，所以看得到紋路。
這麼好吃的吐司，我好想每天吃，集氣祈禱快來我家附近開店吧。
黑鑽松露爆漿菠蘿.
一個NT$58 ∕ 2個NT$100
根本就是「菠蘿麵包界的愛馬仕」啊。
菠蘿麵包裡居然加了黑松露，超愛吃菠蘿麵包，很喜歡那剛烤出來脆脆的皮，以前Tin吃菠蘿麵包都是把外面脆脆的皮吃完，中間剩下的麵包就丟給老爺爺吃，這個小老婆可以一個人喀完。松露淡淡的香氣外，內餡還爆漿。
菠蘿麵包的種類超多：
- 奶酥菠蘿包（我超愛奶酥，又有我愛吃的菠蘿，不必選擇，兩個都有當然要夾）、
- 阿華田菠蘿包（感覺就好吃，夾）、
- 芋頭菠蘿包（婆婆愛芋頭，夾）、
- 黑鑽松露爆漿菠蘿包（爆漿耶、松露耶，夾）、
- 港式叉燒菠蘿包（叉燒我也好愛，居然可以結合菠蘿，夾）、
- 港式冰火菠蘿油（去過沒去過香港的都知道這個好吃，夾）、
- 京都抹茶紅豆菠蘿油（不用去日本也可以吃到抹茶紅豆，又結合菠蘿，夾）、
- 牛奶菠蘿包（現場沒看到，居然有漏網沒讓我夾到，下次去買，握拳。）.
芋頭菠蘿包.
除了酥酥的外皮、內餡包著芋頭，外表還撒上杏仁片。
小小的菠蘿包也是非常用心的在呈現美好。
好想一個人喀兩顆。
精品掛耳咖啡禮盒 / 150元.
- 藍山口味
- 高山曼特寧
- 瓜地馬拉圓豆
- 每種口味一包
麵包配咖啡，不用買完麵包再去咖啡店買咖啡，一間店一次滿足。
如果懶得自己回家泡，店內還有現泡的，有：精品黑咖啡、拿鐵、香草拿鐵、榛果拿鐵、焦糖拿鐵、卡布奇諾、焦糖瑪奇朵、冰釀精品咖啡等，冷熱都有，NT$80~120 。
冷藏櫃裡也有好吃的，不能錯過。
一口蛋撻蘇盒、雙層爆漿芋泥蛋糕、小鳥黃金生乳捲、京都原味生乳燒、京都巧克力生乳燒、宇治金時抹茶紅豆慕斯、老奶奶檸檬蛋糕。
花蓮檸檬小吐司.
一個NT$68 / 2個NT$125.
像我這種貪吃想吃很多種口味，或是家裡人少，就可以買：小吐司系列
小吐司種類超多，除了我夾的花蓮檸檬小吐司外，還有很多種口味。
小吐司系列
- 黑芝麻爆餡小吐司、
- 火腿起司小吐司、
- 芋泥肉鬆小吐司、
- 焗烤德腸pizza吐司、
- 小蜂蜜流蜜小吐司、
- 椰子葡萄小吐司、
- 蔓越莓奶酥小吐司、
- 花蓮檸檬小吐司。
日本熊本生吐司系列
- 沖繩黑糖生吐司、
- 白巧克力生吐司、
- 紅酒巧克力生吐司、
- 紅酒蔓越莓生吐司、
- 原味黃金小鳥生吐司。
其他吐司
- 香水草莓生吐司、
- 法式香蒜金磚吐司條、
- 金磚椰子奶酥吐司條、
- 金磚香橙奶酥吐司條、
- 鬆獅金磚吐司條、
- 招牌小吐司、
- 小鳥切邊吐司.
法式長棍麵包
一個NT$45 ∕ 3個NT$120
外皮超有光澤、表皮因為澱粉焦糖化變成金黃色，光想像切下去的脆響，內理溼軟有嚼進，搭配法式洋蔥湯，就覺得肚子餓了。這次買太多沒買，下次去，握拳。
拔絲紅豆凱蒂燒、紐約起司凱蒂燒.
兩個口味。一個NT$45 ∕ 3個NT$120
看那紅豆，不手軟的放上去
店內首次引入貓掌燒販售
爆漿貓掌燒
看這可愛的小掌掌，貓貓掌這麼可愛，當然要把它吃下肚
超愛紅豆+麻糬
滿滿的餡料，一口咬下盡是滿足
港式叉燒菠蘿包
一個NT$58 / 2個NT$100
酥酥外皮、港式叉燒內餡。配上點芝麻香
裡面有長達25公分長的香腸，特別嚴選，沒有肥肉，吃起來很脆。
煙燻起司小法棍
一個NT$38∕3個NT$100
一般麵包店用的是滷肉丁，『小鳥吃吐司』特別煙燻過，用店內獨家的煙熏滷肉丁，因為有些人會怕吃滷肉，怕滷肉特別的味道，店家煙薰過後味道比較平和，比較不膩。
吃起來會有很濃郁的煙熏味，麵包咬起來又有勁，看似簡單的麵包，卻可以越嚼越香。
海鹽原味鹽可頌、巧克力牛奶鹽可頌
一個NT$38 ∕ 任3個NT$100
皮很酥脆，一般鹽可頌內心不會這麼Q彈，這個特別Q彈，撕開了會感覺到它有彈力，奶油使用頂級的法國奶油包在裡面，吃起來會覺得奶香味濃郁，卻不會有油膩的感覺，因為是用法國的發酵奶油去製作的。
還有看起來就健康的土司。
吐司麵包袋
袋上有保存跟回烤方式
保存方式
- 購買麵包後若沒有食用完畢可放置冷藏保存3天或放置冷凍保存7天
- 室溫18度~25度保存麵包放入食用保鮮袋密封可存放2天
回烤方式
- 先讓烤箱預熱
- 在麵包表面噴水
- 在放入烤箱用180度悶烤3~5分鐘
- 好吃的麵包出爐囉
各式各樣的麵包，光是看就讓選擇障礙的我不知道從何夾起，每個都好想要吃喔。
一開門就滿滿人潮，大家都知道麵包好吃
乾淨清爽明亮的店景
『小鳥吃吐司』的制服好可愛。
店外有喝咖啡吃麵包的休息區
店內裝潢可愛，還有內用區。
【小鳥吃吐司】
【小鳥吃吐司-分店開幕活動】
- 6/25中午12：00開幕
- 送100名麵包卷100元
- google評價五顆星，精品黑咖啡買一送一
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