意境中有美味,明星咖啡館
藏在菜市場中,俄羅斯風情的咖啡屋
在台北城中市場,四處蔬果的叫賣聲中,有一間台北最早的西式咖啡屋,賣的還是俄羅斯餐點?真是有巨大的反差。裡頭坐的人當然不會提著菜籃,也許看似平常人,卻有可能是你唸書時,國文課本裡的作家喔。
明星咖啡屋有60多年歷史,在那樣的年代裡,喝一杯咖啡是多麼有文藝氣息,所以搞文學的人都喜歡來這邊。藍星詩社的著名詩人周夢蝶,曾在咖啡屋樓下賣書,黃春明在這裡寫書(著有《兒子的大玩偶》《莎喲娜啦.再見》),雲門舞集的林懷民,還有白先勇、余光中、蔣勳、管管、陳映真、陳若曦及施寄青……,都很喜歡來這裡。
台灣文學的重要人物,幾乎都在明星咖啡屋。
所以如果是文青,就很適合來這裡談情說愛,可以選位置,看你要坐周夢蝶、黃春明、白先勇、余光中的坐位啦,順便幻想自己也是文學家,在杯墊上簽個名,只是沒人要而已。
這個靠窗的角落,就是周夢蝶最愛的位置,爺指定要坐這裡。
這次我們點了:羅宋湯套餐 NT$580,俄羅斯碳烤羊小排 NT$680。
先送上全麥麵包,味道很有特色,完全不像一般坊間的面包,外皮薄脆,附上奶油+果醬,搭配起來麵包感覺香甜倍增。
洋蔥湯,牛肉湯+洋蔥絲+麵包塊+香草。
俄羅斯田莊莎拉,羅宋湯套餐附的。
有醃過的甜菜根(有點酸辣)、柑橘皮、牛肉片,特別的是南瓜泥跟洋芋泥和在一起,用了大量的蔬果,很精製、獨特風味的莎拉,值得一試。
菜單上介紹:炭烤頂級沙朗牛肉,獨家醃製俄式甜菜根,搭配特製馬鈴薯泥,傳統俄羅斯美食。
主廚莎拉,內容也很複雜,正統的歐式料理都很重視沙拉,絕對不會放兩片生菜就算了。
葡萄乾、南瓜子、番茄、腰果、水蜜桃、櫻桃、黃瓜、玉米、苜蓿芽、生菜、蜂蜜芥末。
俄羅斯炭烤羊小排,小羊排非常嫩,上面抹芥茉子+香草,味道很像法式的洋排,沾上蜂蜜芥末醬,增添清爽的酸味。
菜單介紹:嚴選羔羊特有肉質以芥末籽碳烤,搭配俄式黑櫻桃醬及蜂蜜芥末醬,口味獨特清爽。
還有另外配的醬,裡頭有一顆顆的黑醋粒,感覺很特殊,服務生說是特別進口的,台灣沒有生產,俄羅斯菜很喜歡放水果的樣子。
羊排配菜很講究,漬蓮藕、小胡蘿蔔、花椰菜、味道很棒很綿密洋芋泥,還有炸香蕉??
明星羅宋湯(牛肉)套餐,餐具十分高雅,用看的就知道完全不同於平日喝到的羅宋湯。
菜單介紹:
羅宋湯爲俄羅斯傳統湯品,進口新鮮甜菜根搭配各式蔬菜與牛肉熬煮,食裁豐富色澤鮮豔,湯頭濃郁帶番茄酸味,依個人喜好佐以酸奶醬。
花椰菜、牛肋條、甜菜根、紅蘿蔔、高麗菜,每塊都切得很豪邁、大塊。
菜頭煮到紅紅的,洋蔥、馬鈴薯,
菜都沒有燉得很燗,有口感,湯沒有什麼番茄味,湯喝起來酸酸的,很濃郁
套餐附的飲料:冰桔茶,料多味濃,看起來很有誠意。
同等於大飯店的餐點,菜單上肯定有調酒,爺點了一杯:俄宮艷史,聽起來有點情色呵。
伏特加、白可可酒、紅石榴汁三者調製,用了伏特加會有點嗆,但是味道很適合女生喝。
警告:未滿18歲請勿飲酒。
點了一球俄羅斯冰淇淋 NT$70,有一顆顆花生,很豐富的味道跟口感,好吃。
右圖:套餐附的蛋糕捲跟俄羅斯軟糖。
店內的裝潢還是幾十年前的樣子,少有改變,很有歐洲小咖啡店的情趣。
店內介紹;
文學的地標
在充滿年輕人活力的西門町,找一個安靜的角落,啜飲一杯香醇的咖啡,來點俄羅斯風味的餐點,文思,在這裡泉湧。明星咖啡屋,這一度是文學的搖籃,日子久了,作家一個個誕生,小搖籃邃成為大地標,想追尋仰慕的作家蹤旅?來明星咖啡屋,準沒錯。
窗外可看見臺灣城隍廟。
很有歷史的咖啡屋,店裡有許多俄國飾品,還有早期咖啡屋用的器皿,像是一個小型博物館。
有許多文壇名人都在這裡留下墨寶。
左圖是周夢蝶的墨寶,右圖有陳若曦的簽名。
咖啡屋樓下是明星西點麵包,是當時少數幾間正統的歐式甜點蛋糕,早期附近的政府機關、工商要員需要西點蛋糕都是來這裡訂購,像是蔣中正的最後生日蛋糕也是喔。
這裡的招牌之一是核桃糕,由進口核桃、葡萄乾和桂圓製成,中式的口味西式的風格,很特殊也很好吃。
第一夫人蔣方良掛保證,有俄國家鄉味的俄羅斯軟糖,冷凍庫冰過味道變的很特別,口感QQ的,尤其核桃香脆的很。
台灣文學的故事繞著明星咖啡屋,一階一階走向未來。
在熱鬧的菜市場中經營異國料理,客人不多,卻依舊維持大飯店的餐點水準,台灣的故事就是需要這樣的堅持,才能讓我們現在還能摸得到看得見。
by Tin
在《一生一定要帶她去的49家美味餐廳》一書中有不同的介紹喔
明星咖啡屋
地址:台北市武昌街一段7號2樓
電話:02-3317370
營業時間:AM10:00~PM10:00
午餐:AM11:30~PM2:30
午茶:PM02:30~PM5:30
晚餐:PM05:30~PM9:00
明星西點麵包廠
地址:台北市武昌街一段7號1樓
營業時間:AM08:30~PM8:30
全年無休
我是頭香…….
版主回覆:(04/11/2013 04:08:57 PM)
你好棒喔
給你拍拍手
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