【基隆-必吃-美食】♫豆干包名店PK_魚丸伯仔，劉家臭豆腐
同分量價格差很大，拼場比誰好吃？
豆干包是什麼？是道地的基隆小吃，好吃嗎？是啊，不僅好吃而且又便宜喔。
首先出場的是六十年老店的魚丸伯仔，光看外表看不出什麼東東的，請繼續往下一張照片前進。
魚丸伯仔是60年老店，總店在九份、基隆有分店，不管哪家店，生意都好得不得了，照片看了就知道，顧攤的大姐們魚丸做個不停啊。
豆干包很便宜，一份兩大顆，只要NT$25 ，可以沾醬吃乾的，也可以加魚湯，還有冬粉、魚丸，通通50元有找，這裡是只要50元就能吃飽的好地方。
啥是豆干包呢？把油豆腐挖開、填入炒香的絞肉、甘甜的魚漿封住開口，這就是豆干包。
ㄟ？粉像淡水阿給……，是啊，只是淡水阿給塞進油豆腐的是粉絲（fancy？），清楚一點解釋，就是炒過的冬粉，而豆干包是塞肉燥。
基隆廟口小吃一堆，但是有二樣小吃只在基隆有得吃，別處沒有（就我所知），一樣是豆干包，另一樣是仁愛市場的豬肝腸，豆干包有很多攤子在賣，但是……口味平凡佔多數啦。
魚丸伯的豆干包與眾不同喔，油豆腐鮮香、魚漿甘甜有魚酯味用些許沙茶調味、絞肉肥瘦各半再用沙茶炒香……
咬開肉湯溢滿口中，沙茶香留在齒舌，而滿意浮上心頭。
一碗豆干包，就是沙茶魚丸油豆腐再加上好吃肉燥 ，只要NT$25？你還能要求什麼？
乾冬粉 NT$25，在地人都這麼吃的，乾冬粉+豆干包。
看到魚丸伯仔滿滿的外帶區，就知道他的生意有多好，如果家裡有開伙，帶回去自己煮也很棒喔，而且粉簡單，水滾丟進去，三分鐘後加點鹽，關火灑白胡椒粉、芹菜珠就好囉。
下一位是基隆劉家臭豆腐，這裡的豆干包也很有名，50年老店，歷史也很悠久。
先看價格，豆干包要40大洋……？不是都在基隆嗎？怎麼價格差這麼多，也許這家的豆干包料更多？
話說『無圖無真相』，趕緊看下去。
這位是七十多歲的劉家大廚，正在煮我們點的豆干包。
此攤的臭豆腐也不太一樣，類似豆干的小片臭豆腐，是古早型的，現在比較少見。
豆干包上桌！耶？也是兩粒？那為何要貴那麼多？
魚漿好像比較多。
咬一口，嗯嗯嗯～，真的很普通很普通，魚漿還滿甘甜、油豆腐小硬、絞肉無味。
吃完，心情有點小down。
肚子餓了，順便吃碗乾麵，看能不能扭轉第一局的大量失分，麵條很有嚼勁、豆芽菜多、肉燥香味普普，只要NT$25，略勝魚丸伯的乾冬粉。
目前總積分是魚丸伯以些微差距領先。
劉家端出招牌臭豆腐（加分局），企圖挽回頹勢，泡菜普、脆皮普、臭香普，普普普，看來有許多人介紹的店，還是會有雷。
基隆豆干包名店PK賽，魚丸伯仔優勝！
by Tin
魚丸伯仔營業資訊
●九份總店
地址：瑞芳鎮基山街17號
電話：（02）2496－0896
營業時間：1000～1900（假日延後打烊）
●基隆分店
地址：基隆市愛二路56號
電話：（02）2424－8831
營業時間：1000～2030
劉家臭豆腐五十年老店營業資訊
地址：基隆市仁愛區港西街19號
電話：0936－233－411
營業時間：1200～2130
延伸閱讀
看起來都好吃
版主回覆：(09/04/2013 05:53:44 PM)
謝謝你賞文
^____^
讚23+推13
版主回覆：(09/04/2013 05:54:18 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
看起來真的好想吃
版主回覆：(09/04/2013 06:00:36 PM)
有機會的話可以去吃吃看喔^^
讚33+推23
版主回覆：(09/04/2013 05:56:41 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚34+推24
版主回覆：(09/04/2013 05:57:03 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚35 推25
版主回覆：(09/04/2013 05:57:12 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚40 推29
版主回覆：(09/04/2013 05:57:22 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚41 推30~~~
版主回覆：(09/04/2013 05:57:54 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
應該是讚42推31吧
版主回覆：(09/04/2013 05:58:05 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚49+推34~
版主回覆：(09/04/2013 05:58:17 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
51讚+36推!!下次有機會去，我也來去試試看。謝謝小編分享
版主回覆：(09/04/2013 05:59:21 PM)
謝謝你的推+讚
有機會可以去吃吃看喔，謝謝你的賞文
○（＊￣︶￣＊）○
推37
版主回覆：(09/04/2013 05:59:04 PM)
謝謝你的推
○（＊￣︶￣＊）○
讚58+推40
版主回覆：(09/04/2013 05:59:41 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
推42
版主回覆：(09/04/2013 05:59:30 PM)
謝謝你的推
○（＊￣︶￣＊）○
那碗乾麵看起來真的好好吃唷!!!
版主回覆：(09/04/2013 06:00:02 PM)
我覺得乾冬粉比較好吃
哈哈^O^
69讚46推
我超愛吃臭豆腐❤❤❤
要找到好吃的臭豆腐還要碰運氣XD
有看過小編分享的文章~
(花蓮玉里小吃:橋頭臭豆腐+玉里老店燒仙草)
看起來真的超美味~下次有機會去花蓮我一定要去吃^ ^
版主回覆：(09/06/2013 06:09:53 PM)
那間是我吃過最愛的一間臭豆腐店
當然很多臭豆腐也是很好吃，不過就像你說的，好吃的好難找喔
常常好不容易愛上他，老闆明天不見了= ="
謝謝你的賞文+讚+推
^__________^
推47
版主回覆：(09/06/2013 06:03:28 PM)
謝謝你的推
○（＊￣︶￣＊）○
有推+讚
版主回覆：(09/06/2013 06:03:57 PM)
謝謝你的推+讚
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推48+讚71
版主回覆：(09/06/2013 06:04:20 PM)
謝謝你的推+讚
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讚73 推50
版主回覆：(09/06/2013 06:08:41 PM)
謝謝你的推+讚
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53
版主回覆：(09/06/2013 06:08:39 PM)
謝謝你的推
○（＊￣︶￣＊）○
推54+讚81
版主回覆：(09/06/2013 06:08:23 PM)
謝謝你的推+讚
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推56+讚84
版主回覆：(09/14/2013 01:19:00 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
94讚 63推 口水流下來了啦…
版主回覆：(09/14/2013 01:19:43 PM)
謝謝你的推+讚
○（＊￣︶￣＊）○
讚105推68
晚上看了都肚子餓了
真想吃乾冬粉 :>
版主回覆：(09/14/2013 01:20:29 PM)
我也喜歡吃乾冬粉，好吃又熱量低^^
謝謝你的推+讚
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