【道地日式居酒屋】吞兵衛元祖居酒屋,愛心壽司蛋糕超驚艷,必點步步高升.
林森北路,日本人也愛來的居酒屋,閉眼點菜不踩雷
結束一天的工作,下班之後會做什麼呢?在公車上打瞌睡?在捷運上低頭看手機?還是發呆無意識的看著窗外,然後拖著疲憊的身體回家?回家後又要繼續老闆交代的工作、跟小孩與家事奮戰,只有在睡覺或是馬桶上才有片刻的獨處時光?
日本人個性壓抑,工作緊繃,所以下班後在回家前,就會想去喝一杯,然後再回家,在韓劇裡也常看到,上班族下班後,男男女女在路邊攤喝一杯燒酒的畫面,所以在日劇中常常會看到居酒屋,因為《深夜食堂》、《孤獨的美食家》、《黑心居酒屋》、《居酒屋新幹線》……等都是以居酒屋作故事背景,衍伸出美食與人生的影集。在《居酒屋新幹線》的主角是一個在公司裡當內部審查員的上班族大叔,每一集的開場白就是他無奈低語:「今天又被討厭了啊!」,然後在車上給自己一個短短的獨酌時光,等吃飽喝足了,又有了被討厭的勇氣。
居酒屋就像是家庭跟工作中的情緒轉換站,回家前先喝一杯,自己跟自己對話,或是跟同事碰杯一起大罵主管,倒完垃圾、把壓力釋放後再回家,感覺很像放鬆身心的避風港。
在林森北路就有一間很像《深夜食堂》一樣隱藏在巷弄的居酒屋【吞兵衛元祖居酒屋】,裡面90%的客人都是日本人,來到吞兵衛元祖居酒屋可以一個人獨酌,也可以跟三五好友一起暢飲,更可以公司聚餐,不管人多人少,都可以在這裡好好放鬆,給自己充電,明天又是活力滿滿。
美味料理
真正的朋友不會問你賺了多少錢,只會問你吃飽沒?在 吞兵衛元祖居酒屋 的美食中,找到了食物的慰藉。
炸蝦
淋上塔塔醬的炸蝦,趁熱最好吃。
步步高升階梯生魚片
寓意很好的生魚片,吃完明天功課變好,職位步步高升。
生魚片有:鮭魚、鮪魚、鰹魚、青甘、扇貝、花枝、蝦子、鮭魚卵,海鮮是季節性的,但固定會有四種魚+蝦子、花枝、干貝。
炸鱈寶起司
外面是鱈魚豆腐,裡面包火腿跟起司下去炸,可以淋中濃醬,也就是日式炸物醬。但我覺得不加醬就很好吃了。
推薦這道菜,平時吃的是吐司包火腿起司,這邊用鱈魚豆腐去包,增加了風味跟高級感。
什麼是鱈魚豆腐呢?簡單說就是用北海鱈魚香絲配上百頁豆腐蹦出新滋味,咬下去,口感軟嫩吃得出鱈魚的風味,外面酥脆,裡面軟嫩,還有起司火腿的香氣,真的超好吃的。
韓式泡菜起司雞
韓式辣醬+起司+泡菜,用鐵鍋上菜,保持著食物的溫度,濃郁的韓式風味雞與帶點酸味滿滿的辣泡菜、配上融化的香濃起司,完美結合,真是罪惡系美食。
炸牡蠣+炸雞
不知道為何,每次到了日式料理店,我都想點一份唐揚雞。
唐揚雞好大塊,肉嫩又多汁,可以淋上蜂蜜芥末醬。
炸牡蠣是廣島炸牡蠣,搭配塔塔醬。
愛心壽司蛋糕
第一次看到這麼可愛的散壽司,愛心造型。
三層醋飯,每層顏色都不同,裡面有鮭魚、干貝、黃瓜、蛋皮、花枝等生魚片跟菜,清爽又好吃。
花魚一夜干
可以看出這魚非常的肥美,熱騰騰上桌,要不是好吃的東西太多,我都想一個人嗑完,(最後我也是搶打包回家,回家烤一烤,同樣美味。)
炸竹輪
搭配美生菜、塔塔醬、檸檬,好適合一邊吃一邊跟姊妹聊八卦。
焗烤明太子山藥
山藥配上明太子再去焗烤,讓愛吃明太子的好友,停不下嘴。
厚切牛小排
牛小排熟度剛剛好,貼心的切好一片片,不用再用刀,吃起來帶點焦香,肉質軟嫩有嚼勁。
搭配四季豆、鐵板麵。
柚子胡椒雞胗
用柚子胡椒醬下去炒雞胗,吃之前要攪拌。
脆脆甜甜,很有咀嚼得快樂,很適合當下酒菜。
起司水餃
煎餃配上濃起司,愛起司的人一定要點這道菜。我不太愛吃起司,單吃水餃,也超好吃的。
淋起司的動作很療癒。
三色烤團子
烤得胖胖圓圓的,光是看就很討喜,淋上店家自製的團子醬。
很Q彈,這是我吃過最好吃的烤團子,來必點。
繽紛飲品
柳橙日出特調
我喝的是無酒精的,也可以加入燒酒,變成有酒精的飲料。
柳橙日出特調的基底是柳橙汁,再加紅石榴糖漿下去搭配,喝起來酸酸甜甜的,顏色又很夢幻,很適合女生。
藍色珊瑚礁
顏色好夢幻,感覺就像在馬爾地夫的海灘上看著海發呆,這杯是綜合水果汁。
水果雙層冰沙
是葡萄跟芒果冰沙,夏天喝很解暑。
梅酒瑪格麗
用很可愛的小茶壺裝的梅酒瑪格麗,裡面是梅酒加韓國的小米酒。
喝酒不開車,開車不喝酒。
人生就像一碗酒,味道各不相同,世界上有各種各樣的酒,正如人生有千百種模樣,只有這杯中之物才能溫暖人心。
菜單
有單點的,也有2人、4人套餐。
四人份套餐
我們今天點的四人份套餐,一人NT$1500元,四人以上可以訂,需要兩天前預約。餐點不包含飲料。
一人NT$1000的四人套餐。
雙人套餐。
店景
一樓是吧檯,一個或是兩個人來,可以點杯酒,來盤小菜,放鬆心情。
加入會員可以享優惠。
門口有照片簽名牆。
店內裝是很日本。
貼心準備衣架,可以把外套掛起來。
一樓是吧檯,往二樓走上去包廂。
二樓包廂。
包廂內有投影機,公司聚會可以使用。
包廂可以打通。
包廂不用盤腳,可以放桌子下。
每間包廂都很有日本風。
就彷彿來到日本一樣。
包廂外走廊。
樓梯裝飾。
有沒有覺得置身日本當地小酒館的感覺。
店門口。
店家資訊
吞兵衛元祖居酒屋
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