華「桂」豪景,廣西_馬山有中國三「必去」,一吃、二拜、三拍
馬山吃山羊,弄拉生態旅遊
「千人會鼓美名揚,歡歌笑語醉壯鄉」,這是大陸的哪裡?
就是廣西「馬山縣」,
親臨馬山縣後,老爺爺與小老婆發現此地有中國三「必去」:一吃、二拜、三拍,
所有來到大陸一定別忘了馬山啊,接著請慢慢看我們的介紹。
老爺爺與小老婆就是愛吃,首先一定介紹馬山「必吃」
(↑)神美味全羊宴,
廣西馬山產的黑山羊,號稱羊中旗艦、拔尖、封頂!
幾乎沒有腥羶味,味純淨、肉豐厚,已經不是馬山必吃,是人生必吃了,
怎麼吃最神?當然是全部都吃的「全羊宴」,來馬山就有。
「羊紅」
馬山有個說法:沒吃過黑山羊的羊紅(羊血),等於沒有到過馬山。
介紹的人說:
馬山黑山羊,放養在大石山區(喀斯特地形),
每天露水乾了才放出來,
上山、下山跑,吃乾淨的草,喝甘甜泉水,
黑山羊的羊血是凝聚了天地精華,口感嫩滑,暖心暖肺,沒有血味。
前一張是「羊蹄」,
剛剛說了,黑山羊每天在喀斯特地形的大石山上跑跑跳跳,
小羊兒的蹄子除了筋肉厚飽,更是滿滿膠原蛋白呢。
「清水羊肉」
做法類似台灣的黑白切,或是台南的熟肉,
沒有調味料的掩蓋,100%表現出黑山羊的特色,
幾乎沒有羊騷味,肉質札實卻不會柴硬,
Q軟的羊皮配著吃,絕對是地球人必嘗的美味。
這一道看起來好像不是羊肉?
這是蓮藕,不是羊肉卻是馬山的特產喔,
因為馬山泉水純淨、水質特殊,種出來的蓮藕特別白嫩,
用羊油一炒,也是必吃美味。
一套全羊宴有十幾道菜,實在沒辦法一一分享,大家自己來吧!
另外還能吃到:烤羊、羊腿、羊腰、羊五味、炒羊雜、羊肚、羊肉串…
等一下!這麼豐盛的黑山羊全羊宴要去哪才吃得到?
就在接下來要介紹的中國三必去之二「必拜」─「普陀寺」。
(不是必敗,是必「拜」喔)
廣西馬山的重要景點「弄拉生態旅遊區」,
「必拜」─「普陀寺」就在其中。
弄拉景區大門
「普陀古寺」在「弄拉生態旅遊區」之中,
是一個隱在祕境中的長壽之鄉,
因為交通不便,多年來如同霧中花、水中月,使人難窺其真面目。
當地原本只有28戶人家,各住在不同山上,
所謂的鄰居,要隔一座山,夠人跡罕至dra。
解說員為我們解釋,
弄拉是壯族語,
「弄」是人跡罕至的地方,「拉」是為助詞,表示與其他地方的「弄」有所不同。
人稱此地「地無三尺平,山無三寸泥」,有「喀斯特地貌區的香格里拉」之美譽。
走進弄拉,傍山公路在群山間盤轉,穿雲過霧,曲徑幽森。群山繚繞間,點綴著壯族村落。
在艱險如此的地方,有人在此開山闢土,硬是劈出一條路來,前往此地的佛教勝地──普陀寺。
位于弄拉金剛山(後人稱教子山)上的普陀古寺,
始建于清康熙至乾隆年間,多次被損毀又重修。
現仍在持續修建中,目前已完成的部分殿宇雄偉莊嚴。
將來在寺前的崖壁上,將會刻出全世界最大《金剛經》摩崖石刻。
希望下次來,《金剛經》摩崖石刻已經完工囉。
穿著壯族衣服的解說員,
原本此地曾遭到濫墾濫伐,山上一片光禿禿,
在當地壯族的合作下,連年植樹,花了50年做水土保持
當地每一位滿16歲的青年,一年要上山種10棵樹,才變成今天的模樣。
現在的弄拉普陀寺,一眼望去,滿目是綠,層巒如浪,已是綠的海洋。
配合著溶岩地形,佛教典故躍然山中,(↑)圖中是觀音教子,
有幾分像?看個人點悟多少。
別小看旁邊的小樹,
底下讓人綁了滿滿的祈福布條,大家就知道「樹也是有靈性的」
落在觀音旁邊,樹變成「回魂樹」,
只要家中有人重病,前來樹前求葉子回去當藥,就能把病治好,
當然這屬於神的領域,老爺爺與小老婆在此補充一句「生病一定要看醫生喔」。
大雄寶殿前有2個緊靠在一起的奇石,從不同角度看有不同的感受。
側面看像達摩對學子殷殷教誨,學無止盡,不進則退。
正面看,是一隻回頭鳳凰,
比較接近世俗的吉祥說法,
這尊相傳是「金鳳凰」,能有所點悟的人,
都能與意中人結為連理,婚姻美滿、家庭幸福;看來大家應該都要來拜一拜。
大雄寶殿,供俸三世佛:釋迦牟尼佛,藥師佛,阿彌陀佛,
左右十八羅漢(或說十八尊者),各個雕工精美,不拜佛也當作東方藝術來看。
這裡是整間寺廟裡建築完成度最高的地方。
彌勒殿的完成度就差了點,
彌勒佛塑像,與背後的護法神韋馱菩薩的塑像,
都還沒上金漆。
不過,也就是因為還沒有上金漆,所以我們看到了另外一種工藝的表現。
例如這一位尊者,
動作孔武有力、筋脈俱賁,雙眼如炬,能吃掉妖魔鬼怪,
衣帶飄飄然有徐徐風吹,腳怒踩觔斗雲,氣壓泰山。
很明顯看得出來斧鑿的痕跡,
一尊人二倍高的大塑像,不可能只用一塊木頭,
要由許多塊木頭合併雕刻而成。
每一塊木頭之間再用榫頭接起來,可以明顯的看到卡榫的樣子。
天王殿下的四大天王之東方持國天王,南方增長天王,
持國天王的優雅智慧,增長天王的果斷英武,
明顯能從塑像中看出來。
踩在腳下的小鬼一副懼怕模樣,天王的威嚴更是顯露。
廣西奇石多,山上是整座山當奇石,
寺裡有小奇石當送子觀音,
在廣西柳州還有奇石館可以參觀,請參考→橋奇、洞幽、峽秀、水魅、林美,絕世風情盡在廣西。
第三「必拍」是「金倫洞」,也在「弄拉生態旅遊區」之中,
遊人將其譽稱為可與四川九寨溝媲美的人間奇觀。
洞內遊程長達10公里,穿越12座山腹,
洞中有長廊和數百個大小廳堂,最大廳堂達3.5萬平方公尺。
問題來了,哪裡是必拍景色呢?
就是這,
一般人來到鐘乳石洞,都是抬頭看鐘乳石,低頭看時石筍,
但是在金倫洞裡,卻是低頭看鐘乳石,為什麼呢?
溶蝕洞穴多積水成湖,卻不會平靜無波,因為有鐘乳,必會有滴水引漣漪、水波。
「金倫洞」利用些許人工裝置(圖中的小框),
將漣漪框限在其中,旅客便能看見清晰如鏡的倒影,增添無限遐想與美感。
倒過來看,鐘乳石變成:沙漠、奇山、風蝕地形…。
洞中溶岩千姿百態,各種石柱、石花、石乳和石筍構成了宏偉壯觀的十里畫廊。
據說很久以前可以從洞口乘坐小汽車穿過洞中長廊,直達數公里深處,
或是搭船搖櫓,妙景行舟個把個時辰,現在要保護自然文物,所以不開放開車行船,
不過宏偉壯觀依然如是。
在當地壯族的傳說中也有金倫洞一筆,傳說中的壯族英雄人物韋金倫,
到了馬山縣古零鎮新揚村敢花屯金倫山下,曾在洞內讀書遇仙獲寶而得名。
金倫洞有7個進出口,有的通山脚,成爲地門,有的通山頂,形 成天窗。
路徑有曲有直,如九曲回廊,還有可容上萬人的大洞廳。
猛一看,還有點馬祖北海坑道、金門翟山坑道的感覺,
不過大自然景色鬼斧神工,一角落一抬頭都是百萬千萬年的攢促累積,哪裡是人類可以掠美。
延伸閱讀
♫ 廣西行
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