宜蘭,海鮮BBQ吃到飽_海之霸海鮮燒烤(歇業)
肚子餓了新聚點,找屁老闆
之前有個笑話,帶朋友去吃宜蘭美食,就是OO肉羹、XX肉羹、AA肉羹、BB肉羹……
嘿!明明宜蘭在海邊ㄟ,隔壁就是北台灣第一大漁港蘇澳,
為什麼是吃肉羹阿?
只能說之前的人不懂,現在來宜蘭請吃現撈海味「海之霸海鮮燒烤」,還是BBQ吃到飽。
對肚子餓的人來說,「吃到飽」真的是一種無上的救贖,
突然想到黃立行的歌:「音浪太強,不晃會被撞到地上」
現在是:「肚子太餓,沒吃海鮮死在地上~~~~~」(連唱四遍)
屁老闆在門口迎接我啦,希望他已經偷到美味蟹堡的祕方,因為我要吃!
屁老闆:「我發現比美味蟹堡更好吃的祕方,就在藏寶箱裡!」
真的嗎?我好期待喔,派大星一起來吧。
派大星:「呼~~~」(餓到睡著了)
一進「海之霸海鮮燒烤」必須先廝殺一番,搶到藏寶箱的人才有的吃!!
屁老闆:「每一桌都有一箱,不用搶!」
老闆這麼佛心(好像偏離卡通的壞人設定),那這群人是在砍啥?
屁老闆:「歡迎大家來cosplay海盜」
海盜阿西:「嗚嗚,偶失業勒」 ,
波弟(阿西養的鸚鵡);「海盜是一種職業嗎?趕快去找工作」
屁老闆拖出藏寶箱,
眾人歡呼:「YA!!我們到了黃金島」(咦~這是海賊王台詞吧?)
挖勒咧,大扇貝!大干貝!大螃蟹!大草蝦!大透抽……什麼都是大!
這藏寶箱真是好,人生有此,夫復何求!
(藏寶箱的菜色,會依季節與到港魚貨不同而更動)
烤大蝦先!
海鮮BBQ沒有甚麼訣竅,新鮮就是好吃,
烤海鮮調味也沒甚麼訣竅,灑點鹽跟胡椒就OK嚕。
馬上各種現撈海鮮通通到了烤爐上,還有肉串、絲瓜湯、蔬菜、鮮魚……。
海鮮燒烤有個問題!
就是熟度不好抓,不小心烤太熟會硬梆梆或是黑嘛嘛,
海之霸幫大家想好了,現場會有服務人員可以幫忙,
不過自己烤還是比較有樂趣喔。
吃到飽的第一個動作,把所有的好菜拿上桌。
除了藏寶箱內的鮮魚貨,其實這裡的海鮮種類真是多,等一下拍冰箱給大家看。
也有一般大家BBQ吃的豬肉、羊肉、牛肉、雞肉,
品質也很新鮮。
粉貴的牡蠣我們給他烤一整爐,
這不叫大器,甚麼才叫大器!
烤到冒煙馬上剝開,先喝裡面鮮甜的牡蠣湯,
之後沾一點蒜泥、薑泥、甜辣醬、醋(自製的五味醬),吃他個好幾斤。
白蝦不便宜,我們也給他烤一整爐,
這不叫奢侈,甚麼才叫奢侈!
完全不需沾醬,一直剝一直吃*N,吃到飽BBQ就是要狂嗑。
我們吃得開心,你幫忙烤辛苦,
在此感謝這位海之霸的工作人員。
看!有工作人員的幫忙,烤得好漂亮,
自己烤的魚連肉都沾在鐵網上,哪可能完整一隻?
現在來看看冰箱有什麼?
培根蔥肉串,
培根金針菇肉串,羊肉給的是羊小排喔,牡蠣、白蝦,通通無限量供應。
蛤蜊,
風螺,
蟹腳,(謝老闆,你在這兒嗎?)
很貴的小卷也是吃到飽,屁老闆真的很阿莎力。
這麼多還不夠,還有!
沙拉吧、蔬菜吧、火鍋料吧、飲料吧、炸物吧、剉冰吧、冰淇淋吧……熱湯、滷肉飯,
我的天啊,這絕對比去蟹堡王好太多了。
沒開車的朋友可以享用,
警語在此,喝酒不開車、開車不喝酒。
有手信專賣店,可惜當天沒開,
沒關係,有遺憾下次才會再來。
〈海之霸〉所提供的海鮮都是來自於著名的〈大溪漁港〉,
以及有台灣三大漁港之稱的〈南方澳漁港〉,
宜蘭的地理位置擁有海域各類豐富海產,
每天一到下午2-3點一艘艘漁船滿載而歸入港,
漁夫會將辛苦一整晚的魚貨搬上岸,
屁老闆就會親自在這個時候,跑到這兩個漁港來挑選店內的新鮮漁貨,
所以每天的海鮮都是依照當天漁船所捕獲海鮮採購,
不會固定總是幾項漁獲提供給消費者,就為了提供每天都有新鮮食材。
屁老闆私下特別請教五星飯店主廚沙嗲醬料的調製方式,
反覆經過無數次練習調製中,終於完成了屬於自己獨門醬料“沙嗲醬”
讓老客人增加另外一重驚喜,除提供燒烤食材一般必備的醬料外,
又可以享受到異國料理的口味。
貼心的增設外帶區讓愛好燒烤的饕客,
可以不用自己動手也一樣能嚐到〈海之霸〉燒烤的美味。
而在外帶燒烤區也獨具巧思的自製60公分長的肉串,
讓客人一串在手就可以滿足味蕾。
連停車場標示都這麼「屁」,屁老闆真的紅。
自己開車怎到屁老闆的海之霸海鮮燒烤?
南下沿五號國道,在宜蘭壯圍交流道下,走高速公路下方191甲縣道,
到7號省道(東港路)右轉,到9號省道(環市東路)再右轉80米就到嚕。(左手邊)
海之霸晚間用餐,出示個人身分證明,當月壽星即可享免服務費優惠!!!
來消費就送個人百元抵用券
「海之霸海鮮燒烤」(屁老闆)
訂位電話:03 937 0001
地址:260宜蘭縣宜蘭市環市東路二段593號
營業時間:週一~五營業時間16:00-23:00
週六、日營業時間12:00-23:00
收費標準:平日大人 499+10% / 假日549+10%
平日小孩 250+10% / 假日275+10%
海鮮藏寶箱:每桌會送上一個裝滿當日採購新鮮食材的藏寶箱
(數量依每桌人數調整,每天漁獲不同種類不固定)
另每桌開爐費收取100元,小孩身高限制110cm-140cm,年滿65歲以上等同小孩計算
※原有的火鍋取消由周邊的各式餐點提供替換
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