究極台灣抹茶,日本靜岡研磨技術移植(體驗)

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 研磨奶茶健康新風潮_T世家の茶拿鐵

 

黑糖抹茶拿鐵,原味抹茶拿鐵,鐵觀音拿鐵,究極,日本靜岡,原葉研磨 

 

有許多人愛喝日本抹茶,那是日本的茶葉用上日本傳統的製茶技術,所產生的厚醇茶香。

 

台灣是茶的王國,T世家用上台灣最好的綠茶、採用日本進口的機器,

 

聘請日本正統製茶大師──大橋哲雄的技術轉移保留住茶中健康的葉綠素。

 

 

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天時、地利、人和,會激發出什麼樣的火花?

 

T世家的台灣抹茶粉早已在市場上闖出名號,現在用完整健康的拿鐵配方,提供給大眾多一種選擇。

 

 

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在南投名間的契作茶園中,納天地嵐氣於一片綠葉,

 

控管所有製茶過程。

 

原片茶葉經過低溫極細研磨,保留住茶葉中純淨的味道、最多的營養成份

 

細緻如日本原裝抹茶的『究極 原味研磨』台灣抹茶就此誕生,

 

搭配上紐西蘭純淨的乳源,就是『原、研、香』的原味抹茶拿鐵。

 

 

日本製茶小常識:

 

流程:儲菁、切菁、蒸菁、揉捻及烘乾,最後低溫極細研磨製程,製成粉末

 

 (台式製茶方式不用蒸菁,用炒菁,所以茶色偏咖啡──炒熟了!)

 

 

 

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幾乎所有的市面上的奶茶包,為了降低成本,都是使用不健康奶精粉。

 

在食安危機的風暴下,總是有些人堅持自己的良心,

 

使用最好的材料、健康的工法。

 

 

奶精粉小常識:

 

奶精粉的主要成分是氫化植物油、玉米糖漿、酪蛋白、香料等,幾乎不能算是自然界的產物。

 

 

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T世家的茶拿鐵系列有四種風味,

 

抹茶拿鐵,

 

鐵觀音拿鐵,

 

黑糖抹茶拿鐵,

 

玄米抹茶拿鐵。

 

每一種都是用最健康的天然食材製作。

 

 

IMG_1736 

 

茶拿鐵,就是加了牛奶的茶,

 

T世家的日式抹茶就是兼容:清爽的茶香、誘人的奶味、愉快的輕甜。

 

 

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打開一包,綠茶的清爽香味裊裊,

 

看得到翠綠茶粉,就如同到日本帶回的抹茶一般。

 

 

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鐵觀音拿鐵是台灣人的專屬,

 

那股印在舌根上的餘韻,是千古愛茶人士的共同記憶。

 

 

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喜歡甜蜜一點的朋友,可以試試這一款黑糖抹茶拿鐵,

 

同樣可以看見抹茶粉,配上點點的黑糖,還有來自蔗糖的濃厚果香。

 

 

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細看茶粉的顆粒,真難以想像這是台灣人的傑作,

 

以往只能在日本才能生產的抹茶,

 

在台灣茶農與T世家精益求精的精神下,也完整複製出來。

 

T世家是台灣獨一能製造日式抹茶的廠商,而且使用100%的南投優質綠茶。

 

 

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因為T世家的茶拿鐵用的全是最天然的健康食材,

 

抹茶拿鐵的味道就像是:請來茶道專家來為自己泡上一碗好茶。

 

 

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鐵觀音拿鐵,

 

奶香隱藏了茶澀,只留下茶香與甘甜在喉中迴響。

 

 

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玄米抺茶拿鐵

原片綠茶,與T世家的獨家日式研磨工藝,

佐以台灣優質玄米,細心烘炒,散發自然玄米原香。

 

 

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T世家抹茶拿鐵,採用台灣特級綠茶,與日本正統抹茶工法研磨考究

 

留下茶園的芬芳鮮脆,與紐西蘭乳源交織出完美濃郁愛戀。

 

 

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一般留言

  1. 我似乎對抹茶口味的食物沒什麼抵抗力,
    只要不會太甜,
    我想我都會愛.

留言已關閉。