城中市場，小吃第一站
南艋舺，北大稻埕，中城中
城中市場有多老？有一府二鹿三艋舺的稱號開始就有它，算算至少有150來年歷史。
但是這裡的商品可是男女老幼統通愛，跨年齡跨世代的。
從傳統日式料理、最新的日本零食、阿嬤的大花褲、小姐的高跟鞋，
從早上五點賣菜人擠人，到下午五點賣衣服人擠人，反正印象中就是摩肩擦踵、人馬雜沓、好不熱鬧。
從武昌街一段，右轉漢口街一段80巷口，就是城中市場小吃一條街，
大家都說這條街在重慶南路一段46巷裡面，實際上不太好找，往武昌街過去會快得多。
這裡的店家都有三、四十年以上的歷史，巷口右手邊第一間無招牌魷魚羹就有約四十年囉。
雖然介紹這間無招牌魷魚羹的人不少，但是很少有人寫出重點，
照片看起來粉平常的一碗魷魚羹米粉。
老闆娘是嘉義人，理應是南部口味，但是又不像南部偏甜，反而像是台中味道。
湯頭清淡勾薄芡，只有九層塔與沙茶混和後的香氣較明顯。
特色是魷魚羹相當滑嫩，帶魚漿的鮮，因為是店家親手做的，
配上清爽的湯頭，不互相搶味，魷魚羹應該算是這裡的招牌。
平常菜市場中買的魷魚羹會脆脆的，魚漿會脆脆的？想必添加物很詭異。
吃沙茶魷魚，肯定能試出店家有沒有用心料理。
這些都是魷魚乾發的，發魷魚很複雜，時機抓準發的好，魷魚脆又甜、還帶海味，這裡的就不錯。
發得不好會硬又柴，或是軟爛失去口感；另外亂用鹼水或沒洗乾淨，則是帶苦味。
這裡的魷魚還可以，口感脆，鹼水味幾乎沒有，
有盡心盡力。
先左後右，換講巷口右手邊第一間愛玉豆花。
招牌貼２３年老店，不過要是問老闆，老闆會說已經三十年有囉。
看這人擠人，就知道這間愛玉豆花好吃的呢。
這裡的愛玉看起來濁濁，因為是天然愛玉子去揉的，才會夠嫩，還帶著天然的果香。
檸檬愛玉３５元，加了珍珠粉圓還是３５元？
不是老闆算錯，就是老闆大方。
看到愛玉理面濁濁的，這是愛玉子的表皮，吃到嘴理感覺不出來的，只感覺到好吃的愛玉。
我問爺，為什麼這間店的愛玉切得亂七八糟，有大有小，好像很隨便哪？
爺回，天然愛玉容易化成水，切碎了化得更快，所以都是整塊放著，要賣的時候再用大勺或刀子亂攪一通，尺寸當然亂七八糟。
嗯，老人就是老人，淨知道些怪事。
爺：『喂！』
爺愛喝豆花加花生湯，這裡有賣『黑豆豆花』，算是特色。
黑豆應該比較貴，但是這裡不管哪種豆花，價格是一樣滴，也是特色。
黑豆，不過就是黑色豆衣的黃豆，所以黑豆花不會是黑色的喔。
因為連皮一起做成豆花，會有一點點灰灰的就是。
豆香濃厚，軟嫩適中，是嫩豆腐的口感，我說的是手工嫩豆腐，不是超市的盒裝豆腐。
如果有人喜歡古早味略硬的豆花，這就不是你的菜了。
我跟爺吃完了才看到豆花買二送一，趕快跟老闆說加買一碗，
老闆哈哈笑：『寫在前面這麼大的字，怎麼會看不到？』，一邊又裝了兩碗豆花給我。
給你一個讚喔。
有機會我跟爺會把城中市場的小吃，慢慢介紹給大家。
至於右手邊第二間的五十年阿伯豆花，吃過一次就不再碰了，原因應該不用明說。
by Tin
延伸閱讀
卡達推
又是美食 豆花 好想要吃呀?
只不過 這是在哪呀?
請tin介紹告知我一下
我要來去吃豆花啦.
版主回覆：(03/04/2013 07:29:48 AM)
重慶南路一段跟武昌街一段的交叉口
城隍廟斜對面巷子進去^6
謝謝卡達的推
^_____^
推2
天吶！好多小吃，吃飯時間到了看了每樣都想吃 XDDD
我好喜歡吃「洗」出來的天然愛玉，口感和滋味都超棒的
謝謝Tin的分享 *^^*
Jennifer
版主回覆：(03/04/2013 07:52:18 AM)
天然的愛玉就是好吃^^
謝謝Jennifer的推
推
鹹食甜食都有了〜(^o^)/
我都好想吃吃看喔！
版主回覆：(03/04/2013 07:56:57 AM)
吃完鹹的就想吃甜的
吃完甜的又想吃鹹的
真是吃不停啊xppp
謝謝Claire的推
推
老店做出來的魷魚羮和愛玉豆花就是特別的的好吃
市場內的平民小吃是我的最愛
有機會我也要到城中市場嚐嚐道地的美食
版主回覆：(03/04/2013 08:01:56 AM)
老店的味道總是令人回味無窮
平民小吃還是大家最愛的滋味啊^^
謝謝你的推
花生豆花吸引到我了
ㄏ~整個就很想吃啊
不知道有沒有機會可以去品嚐???!!!
沒時間哪!!!我好忙 －.－
版主回覆：(03/04/2013 07:58:08 AM)
對啊
你忙著去看美眉
你可以帶美女來吃啊
^_________^
推7～
蝦米？！萬華有城中市場？！小珊珊這個萬華媳婦竟然不知道？！吼～～～一定要飛踢我家大頭目，
在地狼耶！
看來這兒也隱藏了不少道地的小吃，尤其有小珊珊最愛的魷魚羹～～～（遠目）
版主回覆：(02/03/2013 02:17:51 PM)
ㄟ…不在萬華…= =”
這是在西門捷運站的”城中市場”
從武昌街一段，右轉漢口街一段80巷口
^__________^
推推 9
這些在地 好味道 真是人讓滿足
而且不管到那裏~一定都要吃吃在地味哦!
有機會我也要來這裏~~~太誘人啦
版主回覆：(03/04/2013 08:23:09 AM)
在地味最能體會當地的生活美味
有機會可以來品嘗看看^^
謝謝你的推
推推,
上次去台南也是有吃過黑豆豆花,
好吃好吃,
^^
版主回覆：(03/04/2013 08:27:20 AM)
黑豆豆花有一個特別的香氣
謝謝你的推
推11~
好懷念唷~
以前有陣子在附近上班,
中午都在城中市場這一帶覓食呢~
真的有蠻多美味的小吃呢~^^
版主回覆：(03/04/2013 08:29:41 AM)
我小時候媽媽常帶我去這裡尋寶
所以我對這裡喜歡這地方的FU^^
謝謝綠桃子的推
寶貝毛推+讚
嘻嘻~~~好久沒來妳家坐坐嚕
看著你的遊記就是如此精彩
今年
我也要振作一點啦!!
版主回覆：(03/04/2013 08:37:11 AM)
歡迎來坐喔….趕緊泡上等的茶
今年振作?振作啥?努力的玩嗎??
哈哈哈哈^++++++^
謝謝寶貝毛的推+讚
推13
好像去過一次不過沒有細逛也沒有吃什麼
城中市場看來很多好吃的:)
版主回覆：(03/04/2013 09:36:15 AM)
可以來這尋寶喔…很有趣^^
謝謝小公主Irene的推
桃桃推~
好難遇到這樣天然的愛玉
看起來就好美味
版主回覆：(03/05/2013 08:15:48 AM)
現在天然的東西都好難找喔
有機會吃到天然的就好開心喔
謝謝桃桃的推
最愛這種傳統小吃了
便宜又好吃^_^
版主回覆：(03/05/2013 08:19:48 AM)
vivi
我最愛你做的菜啦
這些普通的小吃哪能跟吳記小館比^^
原來城中市場的歷史這麼久了,
其中這家魷魚羹真是料好又實在!
推~~
版主回覆：(03/05/2013 08:30:18 AM)
老店的味道總是特別吸引人
謝謝Ken的推
亮媽推！那魷魚羹看起來好讚喔！我下次也要找個機會去吃。新年快樂喔！
版主回覆：(03/05/2013 08:39:14 AM)
有機會可以來吃吃看喔^^
謝謝亮媽的推
喵喵推+18
愛玉看起來超超超吸引人耶
好想吃吃看
^^
版主回覆：(03/05/2013 09:27:12 AM)
天然的愛玉就是好吃啊^^
謝謝甜蜜三加一的推
好喜歡吃豆花喔
下次要去那裡吃吃看
薇樂莉來推
版主回覆：(03/05/2013 09:31:33 AM)
黑豆花很棒喔…一定要吃看看^^
謝謝薇樂莉的推
天然愛玉跟人工愛玉吃起來差很多捏~~
吃過天然的~~
人工的根本吞不下企喔~~~
版主回覆：(03/05/2013 09:36:06 AM)
摳媽…
對啊…吃過天然…那些人工香料根本就是個X….哈哈
推, 剛吃飽飯, 還少了甜點, 我想吃豆花. CC
版主回覆：(03/05/2013 09:41:00 AM)
黑豆花真的不錯吃^O^
謝謝愛小宜的推
沙茶由於羹是我的愛，
天然的愛玉一看就知道，
如一次能吃到這兩種是多大享受啊!
推
版主回覆：(03/05/2013 09:52:15 AM)
又吃鹹的…又吃甜的…超幸福的^^
謝謝Cakelady的推
Maruko推一個
我上次也有去城中市場
吃魷魚羹
味道很棒耶~
下次我去喝愛玉冰~
版主回覆：(03/05/2013 10:02:46 AM)
還要順便吃黑豆花喔…也好好吃^O^
謝謝Maruko的推
Janice推推推推推
看這麼多美食
還是台灣美食最棒